Azafrán

De los mejores restaurantes que tiene Panamá, te atienden muy bien desde que llegas, Javier es nuestro mesero siempre, muy cordial y atento, recomiendo las gambas al ajillo, el pan de la casa es delicioso, el cochinillo, los langostinos en manchego, el risotto con feta, etc, todo es delicioso.

Me encanta el ambiente, la atención es excelente y la comida es espectacular. Un lugar acogedor que debes visitar. Recomendado 100%.

⭐⭐⭐⭐⭐ Azafrán es, sin duda, uno de esos restaurantes de Panamá a los que siempre provoca regresar. La cocina tiene personalidad: buenos ingredientes, sabores bien logrados y platos preparados con cuidado, sin necesidad de complicarlos demasiado. Pero hay un plato que para mí merece una mención especial: el pulpo al carbón. Es sencillamente espectacular. Excelente textura, tierno por dentro, con ese punto de carbón y sabor ahumado que hace toda la diferencia. Para mí, es uno de los mejores pulpos que se pueden comer en Panamá y un plato que por sí solo justifica la visita. A eso se suma una atención muy buena y un ambiente acogedor que permite disfrutar la comida con tranquilidad. Azafrán es de esos restaurantes donde la cocina habla por sí sola. Y si van por primera vez, mi recomendación es sencilla: no se vayan sin probar el pulpo al carbón.

El pulpo al carbón es uno de mis favoritos, con muy buen sabor y excelente textura. Los langostinos también son deliciosos, especialmente los preparados con manchego. El arroz de mariscos es otra excelente opción, con calamar, pulpo, camarones y ese toque de azafrán que le da muchísimo sabor. Para los amantes de la pasta, el linguini con pulpo y camarón tiene una salsa cremosa ligeramente picante muy rica.

Nuestro restaurante favorito!! La atención de Javier impecable . Recomiendo los camarones a la bilbaina, la pasta con osobuco, la pesca del día, los patacones y el risotto.