Austin Mama's (Costa del Este)

El lugar está en una ubicación un tanto recóndita pero al entrar se siente el ambiente de un BBQ pit texano. Servicio poco esmerado pero con prontitud, hubo que esperar mesa aún con reserva pues el lugar se llena (no ir sin reserva). La comida estuvo muy buena, en especial el brisket, que junto al pulled pork, es la especialidad de la casa.

Me encantó este lugar… no hay nada que arreglar o “corregir” por el momento. Hicimos reserva por whatsapp (responden súper rápido y con todas indicaciones claras). Al llegar todo es literalmente perfecto el sr del estacionamiento 100/100 en atención, los meseros 100/100 y te dan muy buenas recomendaciones, ambiente 500/100 (me encantó), música 400/100 y la comida 10000/100 (es perfecta). Totalmente recomendado si quieres pasarla bien, comer super rico y diferente, relajarte y disfrutar de un buen momento, en definitiva vamos a volver.

Encontramos el sitio en el Parque Industrial. No es tan facil de ver, pero Waze ayuda mucho. Una vez entras, subes una escalera obscura, y subes a un segundo piso divertido, lleno de ambiente divertido y acogedor y muy buena comida. La comida es deliciosa. El brisket es realmente delicioso, se derrite como mantequilla en la boca. Tambien pedimos de sides los cole salads y mac and cheese. No pedimos mucho de tomar, pero definitivamente volveremos por mas. Un exito el lugar con saloncitos con cosas por descubrir. Recomiendo RESERVAR porque se llenan.

El restaurante en si queda un poco alejado en el parque industrial de CDE, pero cuando llegas y entras el ambiente hace q se te olvide la locación. Toda la decoracion es un homanaje a la vida americana del sur, especificamente Texas. La comida muy buena, full recomendada. El pulled pork fenomenal, especialmente acompañada de la salsa BBQ de Austin. Chevere para llegar en grupos.

Excelente BBQ americano de carnes ahumadas en un ambiente relajado, festivo y muy "gringo". El brisket es full recomendado. Lleven ropa cómoda y sepan que cuando salen, van a oler a ahumado un par de horas.... pero vale la pena!