Antipasti e dolce erano ben fatti, ma la pasta una schifezza. Provato un risotto ai frutti di mare annegato nella salsa al formaggio come purtroppo sembra essere la moda nei ristoranti panameni, inutile dire che ha causato solo scioltone. Tortelloni di carne imbarazzanti, caldi ma annegati stavolta nell aceto balsamico neanche a dirlo freddo, con un paio di asparagi duri mal cotti posti sopra e l immancabile formaggio in gran quantità e poca qualità, secco e salato. Un mix di sapori, temperature, e preparazioni mal riuscite che sono un offesa all italia. Sembra che l unico intento fosse quello di buttare nel piatto un po di ingredienti ad alto valore per giustificare un prezzo che comunque resta ingiustificato. Conto esagerato di $40 procapite, servizio molto gentile ma assolutamente inesperto, nessuna carta dei vini nel senso che ho dovuto chiedere la disponibilità e quindi insistere 10 minuti per sapere il prezzo. Roba da matti.
