Alandalus

Fui a este restaurante, al que tenía como 3 años de no ir, porque estaba antojado de paella. Desafortunadamente, no quedé muy convidado ya que la paella estaba bastante insípida, aún después de añadirle un poquito de aceite de oliva, limón y sal. El servicio sí muy atento, amistoso y eficiente. El lugar agradable, aunque las sillas de cuero incomodísimas. La próxima vez que me provoque paella buscaré otra alternativa.

Excelente la paella para llevar...de las mejores de Panamá la recomiendo ampliamente, se puede llamar y te la tienen lista.

Nos encanta la comida española, vamos a cuanto sitio ofrece la cocina de ese país, así pues llevados por esa causa acudimos a este sitio con la intención de pasar un rato agradable degustando la gastronomía de la península ibérica. Pero todo se quedo en deseos y esos deseos en frustraciones, el ambiente pide a "gritos" una renovación de decorados y mobiliarios, el tiempo la humedad y el uso han erosionado todo. Una botella de tempranillo, malacompañó a unos callos de entrada que venían de ser recalentados una y otra vez, perdiendo así tanto en textura como en esencia, esperamos con ansias la paella, para vernos nuevamente decepcionados, sin sabor y escuálida en ingredientes,cocida desigualmente (granos blandos mezclados con duros), que fiasco, que frustración. Pasaron tiempos mejores a este restaurant,aun viven de los pasados laureles, pero se quedaron dormidos en ellos. O se renuevan o perecen.

Las almejas de entrada estuvieron buenas, la paella regular pues he probado otras mucho mejores, el servicio malo pues no estaban atentos a la mesa a pesar que estábamos en un salón privado con 15 personas, y a pesar que fue una cuenta alta por la cantidad de personas a la hora que se acercaba la hora de cerrar 11pm nos anuncian que cierran a las 11 en un tono nada amable y que sonó casi como que nos estaban echando lo cual varios de la mesa notamos la falta de amabilidad. Adicionalmente tienen el coraje de incluir el 10% de propina directamente en la cuenta lo cual no va de acuerdo al servicio y que ademas no es legal.

Muy buena paella y excelente fidegua. Los demás platos son bastante regulares. Sin embargo por los dos platos mencionados vale la pena regresar.