Al Vecchio Forno

Cuando vimos que en el menú ofrecían bistecca alla fiorentina, nos apresuramos a ordenar esta exquisitez de la Toscana. Tremenda decepción, pues todo estuvo mal desde el comienzo; para empezar, este corte sólo admite un punto de cocción y es bajo, aunque, en este punto, es rescatable considerar que el camarero lo preguntara para acoplarse a los gustos particulares; segundo, el corte que nos sirvieron no era el que corresponde a este plato, era un corte de regular calidad y muy grasoso, de manera que no deberían llamarlo de esta manera, pensando que el público no va a reconocer el verdadero corte. En cuanto al vino, lo pedimos por copa, y la cantidad que nos sirvieron era tan irrisoria que nuevamente nos servimos burlados. En resumen, un lugar que se aleja de los correctos estándares de la gastronomía.

Excelente comida italiana salsas naturales una de las mejores masas de pizza al horno que he probando, buenas pizzas buenos tamaños, para niños es mejor compartir platos, recomendado!

A good pizza is all about the dough and the sauce. In this case, I ordered a pizza to go and the dough and the sauce weren't good at all. Hopefully, the pasta is good.

👉🏻Fue un gusto haber regresado a este restaurante, después de un tiempo. ✅El pedido fue una pizza Capresa y una pasta Timbalo. La pizza tiene salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca y tomate en rodajas. Masa delgada, crocante, se sentía que la salsa era natural y sobre todo, bien caliente. La pasta era fettuccini con jamón y hongos en salsa blanca gratinada, cubierto de salsa boloñesa y salsa pesto. Trae una buena porción, y la salsa boloñesa y la blanca tienen un excelente sabor. De tomar, una rica limonada frozen. ✅El ambiente está bien, las mesas debidamente distanciadas, los baños limpios y el servicio fue muy bueno. 👉🏻El detalle son los estacionamientos, pero por lo demás, lo recomiendo 💯 %

Anoche fui por primera vez a este restaurante. De las mejores pizzas que he comido, tomando en cuenta que son hechas en horno de leña y la masa es delgada, como debería ser. Pedimos de dos clases: la Amatriciana y la Capricciosa. Ambas pizzas estaban deliciosas. A la segunda le agregan buena cantidad de anchoas. El lugar estaba casi lleno. El servicio estuvo excelente. Definitivamente volveré para probar otras opciones, en su variado menú. Muy recomendado.