Al Vecchio Forno

Hoy fuimos a cenar en familia! Auténtica comida italiana! Desde las pastas a todas las pizzas, no hay forma de equivocarse con este restaurante!

Sin lugar a dudas uno de nuestros lugares preferidos! Las pizzas son un éxito y las pastas están hechas al dente! La preferida de mi hija es el spaguetti a la boloñesa y la mía el spaguetti a la vongole! Y uno de los mejores tiramisús q hemos probado!

Poco de nostalgia al visitar la antigua trattoria toscana, con un nuevo menú en las misma instalaciones esta mi primera vez no fue por las pizzas, mas bien me provoco una pasta con salsa boloña este es un viejo truco que uso para catalogar un nuevo restaurante italiano, si la salsa boloñesa la pasta y el pan no sirven que se puede esperar del resto. A decir verdad quede bien complacido con lo comido, adicionalmente pedí un poco de pesto el cual amablemente me trajeron y estaba muy freso y excelentemente preparado. Tendré que volver a probar las pizzas que son su principal atracción.

En el antiguo local donde estaba la Trattoria Toscana, con nuevos dueños ofrece un menú completamente nuevo un nombre nuevo y una comida renovada la experiencia no fue del todo mal, solo la molestia del estacionamiento que es demasiado limitado para el local. La comida bastante aceptable los carpachos, las pízzas normales sin embargo me pareció que el queso o por temas de cocción la pizza desprendía mucho líquidos los que la hacían incomoda para comer. De resto no tengo mayor observaciones mas que con tantas propuestas italianas en la misma zona deben competir con excelencia, precios y lo mas importante con su comida.

Qué rica la pizza! El delivery llegó rapidito,la piezza llegó calientita. Probamos la de hongos. La masa delgada es magnífica. Muy recomendada.