Ajisen Ramen (Vía Brasil)

El ramen es delicioso, de eso no cabe duda, pero el verdadero punto fuerte de este restaurante es el servicio. No falto absolutamente nada en cuanto a la atención de los meseros que además de ser muy amables, estaban siempre atentos a que estuviésemos bien. La decoración y el ambiente son muy agradables también. Pedí ramen de kimchi que picaba en el punto perfecto.

Vi que agregaron nuevos platos al menú como sushi y otras entradas, etc. También han reducido los fideos en el ramen, porque antes no me podía ni terminar. Sobre el arroz frito estaba el pollo super seco y tostado, que por poco no puede digerir. Es triste porque consideraba unos de mi lugares favoritos.

El mejor ramen en Panamá por el momento. Tiene buen sabor el caldo, el fideo en su punto y la porción son generosa. Tiene variedad en el menú y la atención muy buena. Me encanto el postre, que por fuera es arroz y por dentro tenía helado con sabor a mango. Eso que no soy muy dulcera. Lo único que me gustaría resaltar es que el kimchi fuera más picante. Definitivamente lo recomiendo y volvería por otra opción del menú.

Desde que llegas a Ajisen Ramen en Vía Brasil, te reciben con una sonrisa y una energía muy buena. El ambiente es relajado, limpio y agradable, ideal para ir en pareja o con la familia a disfrutar algo diferente. Pedimos dos Ajisen Ramen y un Ribu Ramen, y los tres estaban muy ricos. El caldo tenía un sabor profundo, bien equilibrado, con ese toque japonés que reconforta. Los fideos estaban en su punto, y las porciones son generosas sin exagerar. La atención fue rápida y amable, algo que se agradece mucho. En general, una experiencia muy positiva —da gusto ir a un lugar donde no solo la comida está buena, sino que también te hacen sentir bienvenido.

Me encanto este lugar. La verdad fuimos sin mucha expectativa a comer ramen y salimos fascinados. Ordenamos un chickenkatsu y cheesekatsu para los niños y les gustó mucho. Ordenamos el Ajisen ramen que es su ramen de la casa y me encanto. Pero el Ribu ramen está de muerte lenta, con la costilla de cerdo está increíble.