Ajisen Ramen (Vía Brasil)

Los Ramen que pedimos estaban bastante normales de sabor, tenía rato de no comer ramen, pero este no me pareció tan bueno. El servicio relajado, no estaban muy pendientes más bien conversando entre ellos pero lo peor de todo era la música, se repitió lo mismo durante 1 hora más o menos y a un volumen que lo hacía aún más desagradable.

Buena comida, atención y ambiente , cuenta con varios estacionamientos. De entrada pedimos edamames que ataban muy ricos, de plato fuerte un vengan ramen con una orden de arroz blanco hervido japonés, adicional, de los arroces el Katsudon que es con lomo de cerdo empanizado con huevo y viene con su sopa Miso.

Buena variedad de ramens y tiene la opción del caldo con menos sodio; también puedes pedir que se le agreguen extras como huevos, hongos y algas. Mi favorito es el Chasyu.

Pedí a domicilio un Chasyu Ramen, y los pedazos de puerco eran súper delgados; lo demás estuvo bien. Recomiendo esperar por lo menos un minuto después de mezclar el caldo con los fideos, para que éstos se despeguen.

Regresé porque es el mejor Ramen que he probado en Panamá. Tienen variedad a escoger pero si quieres ir por lo seguro prueba el Ajisen o Chasyu Ramen, este último tiene más rebanadas de puerco y relación precio vale la pena.