Ají Limo

Ambiente tranquilo y muy familia, con personal calificado que realmente te orienta para para comer, las comida es muy buena, lo recomiendo

Excelente comida, muy sabrosa y porciones generosas. La carne cocinada a término perfecto, y los mariscos frescos y limpios. El servicio 10/10, los platos llegaron rápido y la atención muy amable.

No suelo calificar con 5 estrellas, ya que siempre hay algo que mejorar, pero como no hay opción de 4.9, 4 estrellas sería injusto para todo lo que nos ofreció Aji Limo la noche de ayer, comencemos con el ambiente,música en vivo con una joven que canta muy bien, la atención muy buena sobre todo del Chef Rafael que nos apoyó con la selección del menú, la comida fue la reina de la noche, un trío de ceviches y pulpo al carbón, fue una explosión de sabores en cada bocado, mi plato fue el risoto con lomo salteado un clásico de la comida Peruana pero en este caso lo llevaron a otro nivel, la fusión del risoto con el jugo del lomo es algo que tienen que probar, mi esposa pidió un salmón que porsupuesto que probé, muy bien cocinado manteniendo la jugosidad y gran sabor, de postre un pae de maracuyá, dónde la acidez de la fruta no dejaba que el azúcar te pudiese enpalagar y la corteza crocante del oae le daban la textura adicional que le daban a cada mordisco una experiencia muy agradable. Definitivamente volveré.

Fuimos en el día de padre, obviamente fue algo ocupado, sin embargo no todas las mesas eran llenas (no fue hora pico). Les demoró 30 minutos solo para llevar nuestra orden y otro 20 minutos para recibir el primer trago. La primera entrada llegó en total 1 hora después que entramos al restaurante. Los meseros están bien perdidos. Vimos cómo sirven un plato en una mano y llevan plato sucio en otra. Les falta entrenamiento total. La comida fue buena, pero no excepcional. Los ceviches tenían muy buen sabor pero las porciones son algo chiquititas.

Excelente servicio, las recomendaciones que me hicieron súper acertadas 🤤 ¡Claro que regreso! 😁 y el vinito sabroso!! 💯 complacida. pedimos de entrada ceviche frito y ceviche en crema de aguacate y de platos fuertes ají de gallina y corvina rellena de camarones🤤🤤🤤