- Ají Limo
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Ají Limo Menú
Peruvian Nikkei & Steak
Entradas
Ceviche de Corvina
Ceviche de corvina preparado en crema de ají amarillo
27 Fotos
$10.95
Ceviche Mixto
Variedad de mariscos preparados en crema de ají de rocoto
8 Fotos
$13.95
Ceviche de Corvina con Crema de Aguacate
Preparado en crema de aguacate y chicharroncito de calamar
34 Fotos
$13.95
Tiraditos Laminados
Finas laminas de corvina en crema de rocoto y ají amarillo
3 Fotos
$12.95
Causa Limeña
Puré de papas, ají amarillo, punto de limón, relleno de camarones, aguacate y salsa de la casa
11 Fotos
$9.95
Ceviche Nikkei
Deditos de corvina y finas laminas de pulpo marinados en limón, un toque de jengibre, cebolla y salsa inglesa
8 Fotos
$13.95
Pulpo al Ajo
Finas laminas de pulpo marinado en aceite de oliva, ajo y un punto de perejil, aguacate, acompañado con galletitas de sal
5 Fotos
$14.95
Causa Acevichada
Con base de puré de papas, ají amarillo, punto de limón, coronado con ceviche de corvina marinado en limón
1 Foto
$11.95
Camarones a la Chalaca
Camarones acevichados
$12.95
Papas a la Huancaina
Camarones acevichados
$9.95
Entradas Calientes
Pulpo al Carbón
Pulpo al carbón cocido a la parrilla preparado con finas hierbas, ajo y aceite de oliva
14 Fotos
$14.95
Camarones al Ajo Crocante
Aceite de oliva, laminas de ajo crocante, punto de vino blanco
$12.95
Camarón Pisao
Patacones con camarones salteados al vino blanco, ajillo y crema de leche
$12.95
Ceviche Frito
Pescado ligeramente frito, bañado en crema acevichada
12 Fotos
$12.95
Anticucho
Tierno corazón de res marinado en ají panca
1 Foto
$12.95
Chicharrones Arañitas
5 Fotos
$12.95
Almejas al Ajillo
3 Fotos
$12.95
Causa Crocante de Pollo al Panko
1 Foto
$11.95
Sopas
Aguadito de Mariscos
Concentrado de caldo de pescado, culantro, vino blanco y mixtura de mariscos
8 Fotos
$9.95
Chupe de Camarones
Un clásico de cocina Ariquepeña, hecho a base de consomé de pescado, camarones, arroz, queso y leche
6 Fotos
$9.95
Perihuela
Concentrado de pescado, combinación de mariscos a base de salsa de tomate natural y vino blanco
14 Fotos
$9.95
Sushi Rolls Bowl
Crunch Rolls Frito
Nori, arroz, camarón al panko, queso crema, aguacate, kani, mezcla de cangrejo, camarón al panko, salsa de soya dulce y salsa chipotle
4 Fotos
$14.95
Wakame Salad
Wakame, sésamo, togarashi y zumo de limón
$9.95
Rolls Ají Limo Especial
Salmon, aguacate, queso crema, wakame, topping wakame mezcla de cangrejo, salsa mayo siracha, salsa soya dulce
1 Foto
$14.95
Rolls Tropical
Nori, arroz, salmón, atun, aguacate, queso crema, topping queso mozzarella flambeado enrollado en plátano
9 Fotos
$14.95
Bowl Camarón al Panko
Arroz, aguacate, atún, salmón, pepino, wakame, salsa soya dulce, mayo siracha, chipotle
1 Foto
$14.95
Bowl Salmón Atún
Arroz, aguacate, atún y salmón en salsa mayo siracha, wakame, pepino, huevos, ikaru
1 Foto
$14.95
Nikkei Salad
Wakame, atún, salmón, aguacate, sésamo y salsa naranja miel
1 Foto
$12.95
Especialidades de la Casa
Corvina Nikkei
Filete de Corvina a la parrilla con vegetales salteados en salsa nikkei
23 Fotos
$16.95
Langostinos al Panko
Langostinos apanados al panko, con puré rústico con salsa de reducción de maracuyá y anguila
20 Fotos
$19.95
Corvina Rellena con Camarones
Preparado con champiñones en crema de rocoto gratinada
68 Fotos
$17.95
Salmón Frutos del Mar
Selección de frescos mariscos en crema de ají amarillo, con punto de vino blanco servido sobre una cama de puré de papas
26 Fotos
$20.95
Ají de Gallina
Suaves tiras de pollo, con una cremosa salsa de nuez, queso parmesano y ají amarillo, acompañado con papas y arroz
3 Fotos
$13.95
Pollo Nikkei
Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, ligeramente apanado al panko
2 Fotos
$13.95
Corvina Ají Limo
Mariscos a la parrilla bañados en cremas de rocoto acevichada con yuca frita
7 Fotos
$19.95
Corvina Oriental
Corvina al vapor, almejas flambeadas en aceite de oliva, ajo, jengibre, frijol nacido, punto de vino blanco
$17.95
Risotto Lomo Saltado
Arroz arbóreo en crema de ají amarillo peruano y el tradicional lomo saltado
6 Fotos
$21.95
Sudado de Pescado y Mariscos
Cocinado a fuego lento, tomate, cebolla en sus jugos, aromatizado con hierbas
$17.95
Corvina Inka
Corvina y langostinos al ajo crocante, aceite de oliva, punto de vino blanco
5 Fotos
$17.95
Salmón Ají Limo
Variedad de mariscos preparados en crema de ají rocoto
2 Fotos
$18.95
Pescado y Mariscos
Corvina a lo Macho
Combinación de mariscos, salsa a base de tomate natural, cebolla, ajo y con un punto de vino blanco
25 Fotos
$17.95
Caucau de Mariscos
Combinación de mariscos en crema especial de ají amarillo peruano
22 Fotos
$15.95
Corvina Chorillana
Corvina preparada con salsa de tomate natural, cebolla, ajo y ají amarillo peruano
8 Fotos
$14.95
Langostinos al Ajillo
Frescos langostinos preparados con aceite de oliva, ajo, vino blanco y un punto de limón
4 Fotos
$19.95
Pulpo a la Parilla
Finas laminas de pulpo marinado con especies de la casa y preparado a la parrilla
19 Fotos
$17.95
Picante de Mariscos
Salsa cremosa con punto de ají panca
6 Fotos
$15.95
Carnes
Lomo Saltado
Tiras de filete de res salteados al momento con cebolla, tomate y papas fritas
27 Fotos
$17.95
Filete Mignon
Tierno y jugoso filete de res importado envuelto en bacon, mozzarella y reducción de vino Oporto
7 Fotos
$17.95
Rib Eye Steak
Tierno filete importado de 12 oz. preparado con especies naturales cocido a la parrilla sin perder el rico sabor de la carne
2 Fotos
$29.95
New York Steak
Corte de carne New York importado
$26.95
Entraña Angus Importada
Entraña importada de 12 oz. cocida a la parrilla
4 Fotos
$29.95
T-Bone Steak
Corte de carne T-Bone importada
$39.95
Arroz y Pastas
Arroz Marinera
Exquisita combinación de mariscos en salsa especial de la casa
6 Fotos
$16.95
Arroz Norteño
Arroz tipico peruano con un delicioso sabor de mariscos que nos lleva al norte de Perú
7 Fotos
$16.95
Chaufa de Mariscos
Combinación de culturas peruanas y oriental
13 Fotos
$16.95
Timbal de Mariscos
Seleccón de mariscos frescos en salsa blanca, tomate al natural, vino blanco y un toque de gratín
1 Foto
$15.95
Tallarín Saltado de Mariscos
Salteado al momento con cebolla, tomate y papas fritas
$15.95
Tallarín en salsa Huancaína con Filete de Res
Salsa a base de ají amarillo, queso blanco, galleta, sofrito de cebolla con salsa típica de Guancayo
12 Fotos
$18.95
Tacu Tacu de Camarones
Mezcla de frijoles y arroz, bañado con camarones en crema especial de la casa
2 Fotos
$19.95
Postres
Flan de la Casa
6 Fotos
$6.95
Pie de Limón
3 Fotos
$6.95
Pie de Maracuyá
4 Fotos
$6.95
Suspiro Limeño
4 Fotos
$6.95
Brownie
1 Foto
$6.95
Cheesecake de Oreo
$6.95