- Ají Limo
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Ají Limo Menú
Peruvian Nikkei & Steak
Entradas
Ceviche de Corvina
Ceviche de corvina preparado en crema de ají amarillo
3 Fotos
$9.95
Ceviche Mixto
Variedad de mariscos preparados en crema de ají de rocoto
$11.95
Ceviche de Corvina con Crema de Aguacate
Preparado en crema de aguacate y chicharroncito de calamar
8 Fotos
$13.95
Tiraditos Laminados
Finas laminas de corvina en crema de rocoto y ají amarillo
1 Foto
$11.95
Causa a la Limeña
Pre de papas, ají amarillo, punto de limón, relleno de camarones, aguacate y salsa e la casa
5 Fotos
$8.95
Ceviche Nikkei
Deditos de corvina y finas laminas de pulpo marinados en imón, un toque de jengibre, cebolla y salsa inglesa
2 Fotos
$12.95
Pulpo al Ajillo
Finas laminas de pulpo marinado en aceite de oliva, ajo y un punto de perejil, aguacate, acompañado con galletitas de sal
$12.95
Pulpo al Carbón
Pulpo al carbón cocido a la parrilla preparado con finas hierbas, ajo y aceite de oliva
1 Foto
$12.95
Ceviche Frito
Variedad de mariscos ligeramente fritos
2 Fotos
$11.95
Anticucho
Tierno corazón de res en ají panca
2 Fotos
$9.95
Camarón Pisao
Patacones con camarones salteados al vino blanco, ajillo y crema de leche
1 Foto
$12.95
Sopas
Aguadito de Mariscos
Concentrado de caldo de pescado, culantro, vino blanco y mixtura de mariscos. Chica $7.95
1 Foto
$13.95
Chupe de Camarones
Un clásico de cocina Ariquepeña, hecho a base de consomé de pescado, camarones, arroz, queso y leche. Chica $7.95
1 Foto
$13.95
Perihuela
Concentrado de pescado, combinación de mariscos a base de salsa de tomate natural y vino blanco. Chica $7.95
$14.95
Sushi Rolls y Salad
Makki Causa Roll
Roll con puré de papas, ají amarillo, relleno de aguacate, camarones y calamar
1 Foto
$9.95
Uramaki Roll
Roll de atún, salmón, aguacate, queso crema y salsa acevichada envuelto con arroz nori
1 Foto
$11.95
Manguro Roll
Roll de atún, cebollina, pepino, aguacate, envuelto en arroz y nori, con salsa de mayonesa sriracha y salsa de soya dulce con huevo ikura
$10.95
Yasai Roll Vegetariano
Nori, pepino, aguacate, esparrago, zanahoria, sésamo y cebollín por fuera con salsa de soya dulce y un punto de salsa huancaina
$8.95
Topikaru Roll (Tropical)
Nori, arroz, salmón, atún, aguacate, queso crema, queso mozzarella flambeado con un punto de mayonesa sriracha y enrollado con plátano afuera
$12.95
Crunch Roll Frito
Nori, arroz, camarón apanado, mezvla de cangrejo, queso crema, aguacate con salsa de soya dulce rociado y con un punto de salsa chipotle
$12.95
Peruvian Fish Roll
Pescado apanado, aguacate, queso crema, kani con topping de lajas de pescado flambeado, con salsa de mayonesa de ají y salsa mayonesa dulce
$12.95
Nikkei Salad
Wakame, atún, salmón, aguacate, sésamo y salsa de miel naranja
$12.95
Wakame Salad
Wakame, sésamo, togarahi y zumo de limón
1 Foto
$9.95
Especialidades de la Casa
Corvina Nikkei
Filete de Corvina a la parrilla con vegetales salteados en salsa nikkei
2 Fotos
$16.95
Langostinos al Panko
Langostinos apanados al panko, con puré rústico con salsa de reducción de maracuyá y anguila
5 Fotos
$18.95
Corvina Rellena con Camarones
Preparado con champiñones en crema de rocoto gratinada
6 Fotos
$16.95
Salmón Frutos del Mar
Selección de frescos mariscos en crema de ají amarillo, con punto de vino blanco servido sobre una cama de puré de papas
5 Fotos
$18.95
Ají de Gallina
Suaves tiras de pollo, con una cremosa salsa de nuez, queso parmesano y ají amarillo, acompañado con papas y arroz
3 Fotos
$13.95
Pollo Nikkei
Pechuga de pollo rellena de queso mozzarella, ligeramente apanada al panko
1 Foto
$13.95
Pescado y Mariscos
Corvina a lo Macho
Combinación de mariscos, salsa a base de tomate natural, cebolla, ajo y con un punto de vino blanco
5 Fotos
$16.95
Caucau de Mariscos
Combinación de mariscos en crema especial de ají amarillo peruano
$14.95
Corvina Chorillana
Corvina preparada con salsa de tomate natural, cebolla, ajo y ají amarillo peruano
1 Foto
$14.95
Langostinos al Ajillo
Frescos langostinos preparados con aceite de oliva, ajo, vino blanco y un punto de limón
$17.95
Pulpo a la Parilla
Finas laminas de pulpo marinado con especies de la casa y preparado a la parrilla
$15.95
Picante de Mariscos
Salsa cremosa con punto de ají panca
1 Foto
$14.95
Carnes
Lomo Saltado
Tiras de filete de res salteados al momento con cebolla, tomate y papas fritas
2 Fotos
$15.95
Filete Mignon
Tierno y jugoso filete de res importado envuelto en bacon, mozzarella y reducción de cino Oporto
3 Fotos
$17.95
Rib Eye Steak
Tierno filete importado de 12 oz. preparado con especies naturales cocido a la parrilla sin perder el rico sabor de la carne
1 Foto
$29.95
New York Steak
Corte de carne New York importado
$26.95
Entraña Angus Importada
Entraña importada de 12 oz. cocida a la parrilla
3 Fotos
$29.95
T-Bone Steak
Corte de carne T-Bone importada
$39.95
Arroz y Pastas
Arroz Marinera
Exquisita combinación de mariscos en salsa especial de la casa
1 Foto
$14.95
Arroz Norteño
Arroz tipico peruano con un delicioso sabor de mariscos que nos lleva al norte de Perú
1 Foto
$16.95
Chaufa de Mariscos
Combinación de culturas peruanas y oriental
4 Fotos
$14.95
Timbal de Mariscos
Seleccón de mariscos frescos en salsa blanca, tomate al natural, vino blanco y un toque de gratín
$15.95
Tallarín Saltado de Mariscos
Salteado al momento con cebolla, tomate y papas fritas
$15.95
Tallarín en salsa Huancaína con Filete de Res
Salsa a base de ají amarillo, queso blanco, galleta, sofrito de cebolla con salsa típica de Guancayo
$17.95
Tacu Tacu de Camarones
Mezcla de frijoles y arroz, bañado con camarones en crema especial de la casa
$17.95