El Trapiche (El Cangrejo)

Delicioso desayuno panameño y ambiente tradicional. Hay problema de estacionamiento por la remodelación de esta vía. Pedi un emparedado de hojaldre

El lugar perfecto para encontrar comida típica en la ciudad. Las frituras estan deliciosas, al parecer son hechas al momento, todo se siente fresco y crujiente. La atencion es muy buena, aunque el local casi siempre esta lleno, te atienden muy bien. Está un poco complicado llegar por el tema del estacionamiento debido al desastre que hay en Vía Argentina actualmente.

Fui con un colega a cenar, pedimos.una chicha de naranja con raspadura super fría, riquísima, de plato fuerte pedimos una Fiesta Panamá que es una combinación de varias delicias típicas de la cocina panameña: sancocho, tamal de olla, chicharrón, ropa vieja, patacón, almojabano, carimañola y arroz con pollo, super rico y accesible. Los meseros son personas de basta experiencia y atienden a rápido y eficazmente, la otra persona se comió un bistec picado con patacones, muybrico y traía de acompañamiento una ensalada muy buena. Todo muy bien.. P.D. el lugar estaba lleno de extranjeros que disfrutaban placenteramente nuestra comida típica.

Pedi el pernil con gravy y estuvo normal nada que destacar, antes tenían un Pork Bally y un lechón que preparaban con unas salsas especiales tipo gourmet que es una lástima que los hayan sacado del menú dejando solo este pernil asado. El emparedado en hojaldre de ropa vieja bueno como siempre. Las chichas muy aguadas por la cantidad de hielo que le echan.

Definitivamente para desayuno este es el lugar excelente para ir. La comida es deliciosa. Las hojaldres son las mejores del país definitivamente.