El Trapiche (El Cangrejo)

Fui al Trapiche con una amiga que vive en California, pues quería comida típica, ella pidió un pecado con yuca y le encantó, yo pedí el tamal de olla, que es recomendado ciento por ciento.

Deliciosa comida típica panameña. Buena atención, son diligentes. Me encantó el emparedado de hojaldre con carne. Estuvo delicioso. Es un lugar al que regresaría.

Es un restaurante típico panameño, si gustan degustar una comida tradicional panameña este es el restaurante. Me gusto mucho el sancocho,las tortillas y las carimañolas. Me gustaría que los saloneros sean mas atentos con los clientes. Me colocaron en la mesa primero el plato fuerte,antes que la sopa,debido a que se les había olvidado,estaba un poco lleno el sitio porque era hora de almuerzo. Un poco de desorden. Todo lo demás muy bueno.

Fui una mañana y pedí el emparedado de hojaldre en cominación con una orden adicional de almojábanos y todo fue espectacular. Tengo que decir que quedé impresionado con la rapidez con la que me atendieron. El servicio no fue el mejor ya que estaba muy lleno, pero me atendieron rápido y la comida estaba excelente.

Es un buen restaurante típico y tiene un menú bastante variado que cuenta con sus respectivas traducciones en ingles. Su comida en la mayoría tiene un gusto aceptable, pero sus platos que mas recomiendo son los emparedados en hojaldres, deditos de corvina, sancocho y su gran tamal de olla. Una hojaldre nunca puede faltar, son excelentes. Le vendría bien una remodelación al lugar pues su decoración es la misma de hace años. (Si va un grupo grande recomiendo hacer reservación para tener un buen espacio.)