Los Maizales

Visitamos este restaurante recientemente. Estuvo tan bueno que cenamos y decidimos almorzar al día siguiente. Como cena solo pedimos entradas, las carimañolas rellenas de tasajo son de otro mundo, la porción es generosa, no pueden dejar de pedir el tartar de atún. Al día siguiente fuimos cuatro personas, donde se destacaron el filete tamarinda, la crema de guandu y aunque no lo crean la pizza. Si van provincias centrales este lugar es una parada obligada.

Este es el único lugar de Azuero donde uno puede comer comida típica sin calor, sin demasiada grasa y con una excelente atención. Pedimos el guacho, el tamal de olla (que es imposible conseguirlo en otros sitios) y el sancocho de gallina de patio. Cuando uno quiere algo especial o diferente al menú, el chef Andrés te lo prepara sin problema. Los postres son deliciosos, en especial el cheesecake cañero y el panamisú. Tienen menú ejecutivo y abren la carta de sushi los viernes y sábados por la noche.

Delicioso el nuevo menú! La carne en palito es riquísima, los langostinos tienen buen tamaño y los "cabellos de cebolla" que los acompañan son exquisitos. Los gnocchi de plátano con chicharrón y el salmón en guayaba son fuera de este mundo! De postre pedimos la tarta de naranjilla con maracuyá, la mamallena y el clásico cheesecake cañero del menú antiguo. El servicio fue muy agradable como es la gente del interior y el ambiente divino, nos enamoró la música acústica de la mejorana. Muy recomendado a todo el que pase por Chitré!

Soy pionera de la cocina en Cubitá. Este lugar me sorprende cada dia mas con sus exquisitas fusiones Panameñas. Recomiendo la ensalada de entraña, el ceviche frito, la hamburguesa Cubitá y el cheesecake cañero. El desayuno Cubitá tambien es muy bueno! Le doy 10/10 a este restaurante

Es mi primera visita a este restaurante y puedo decir que fue excelente en todos los aspectos. Las croquetas de chorizo tableño estuvieron excelentes. El filet con pure de ñame en su punto perfecto. La atención muy buena, siempre pendiente de los detalles.