La Carbonera

Fue mi primera vez la visita a este pequeño restaurante, sin embargo tuve buena atencion, ambiente tranquilo, tienen buenas porciones de proteinas y los acompañamientos tambien sirven buenas porciones es rica la comida y nos informaron que el menu cambia diario para utilizar lo mas fresco del día, volveria a este lugar.

Verdaderamente es el mejor de Volcan, tiene un variado menu cortes de carnes ,mariscos, pastas, pizzas, hamburguesas, sopas, ensaladas todos los ingredientes Frescos para degustar, excelente atencion de sua propietarios y lo mejor de Todo son sus precios Mi recomendacion de hoy es Sopa de lentejas con tocino y cordon bleu de cerdo. 100% recomendado si visita Tierras altas

Una joya escondida a las faldas del Volcan Baru. Si no fuera por Degusta nunca hubiera parado a pesae de que por años he pasado al frente. Que grata sorpresa! De entrada una berenjena a la parmesana muy buena. De platos fuertes Filete de res, filete dw cerdo y hamburguesa queso azul. Las porciones son grandes de verdad, en la ciudad de Panama no ves porciones asi y todo muy bueno!! El servicio no es dizque wow porque son solo 2 personas, pero es bastante aceptable. Totalmente recomendado y mi nuevo lugar favorito en Tierras Altas

De lo mejor que he probado en Volcán hasta el momento. Realmente le hacen honor a los productos de tierras altas. Berenjenas a la par esas increíblemente rico, trucha fresca a la plancha con buena ración de yuca. La hamburguesa de las mejores que me he comido en el país incluyendo sus papas fritas caseras, carne a la brasa e ingredientes frescos. Varias opciones de vinos, atención bastante buena y relación calidad precio inmejorables. Muy recomendado.

Excelente! La comida estaba deliciosa y super barata. Lo recomiendo al 100%. Los platos son de buena proporción. Iría de nuevo.