Chef Pascal

Excelente servicio y buena atención. El Chef Pascal esta muy atento de sus comensales y pendiente de que disfruten del menú. Llegamos sin reserva sin embargo nos atendieron atentamente. Buena opción para comer en el área de San Carlos.

Siempre que pasaba hacia el interior, pensaba, quiero venir a este restaurante, pero lo recordaba cuando ya habíamos pasado. Finalmente fuimos y debo decir que fue una experiencia increíble; pedimos la pesca del día en salsa de eneldo y un plato de degustación que tiene entraña con chimichurri de aguacate, cordon bleu y cerdo con salsa de higos, simplemente delicioso!! presentación impecable, sabores deliciosos y distintos; salsas delicadas y aromáticas. Definitivamente lo recomendamos; restaurante 5 estrellas. Ahh y la atención, de primera!!

Muy buen restaurante. La comida salió a tiempo. De entrada pedimos el carpaccio de res que viene sin tanta morisqueta, pero buenísimo. De plato fuerte el filete de res con 3 hongos y romero, estaba delicioso. Lo mejor es que respetaron el término al que lo pedí. El salmón en chutney de mango estaba delicioso también y las papas. La atención muy buena. El chef sale a saludar a los comensales.

Primera vez que lo visito, celebrando el cumpleaños de mi esposa. Cada plato que probamos mejor que el otro. Tomamos limonada con hierba buena ambos, muy buena, entrada sopa de cebolla a otro nivel y caracoles insuperables. Plato fuerte pulpo a la gallega y langosta en salsa de coñac, no tengo palabras para describir este plato , fenomenal. No hubo espacio para los postres, pero lo que vimos en otras mesas se veían muy tentadores y deliciosos. Full recomendado. Seguro volveremos.

Excelente restaurante, muy rica la comida La spa de cebolla fue una maravilla para complementar una tarde lluviosa. Seguro volveremos