Butcher Chophouse

El restaurante Butcher ofrece una experiencia en carnes: el filete de res y la entraña, ambos jugosos y perfectamente cocinados, destacan por su sabor. Probamos varias salsas, y el chimichurri fue sin duda la estrella. La hamburguesa Butcher y las papitas con su forma especial y toque de sazón sorprenden gratamente. La atención cálida de Dorelis le puso ese toque familiar que hace que quieras volver. Ah!!! el cóctel “Una noche en Boquete” cierra con broche de oro!!

Fuimos a cenar a este restaurante, esta ubicado en el centro de boquete. Tienen variedad de cortes de carnes de diferentes precios, probamos la crema de zeta exquisita y los langostinos también. Le doy un punto más para su baño que tiene cambiador para niños. El servicio muy atentos. Excelente restaurante

La experiencia fue increible! La comida fuera de serie!! La hamburgesa ejecutada a la perfeccion y el carpaccio uffff....pero nada supera la atencion excepcional del encargado, jorge, no solo por sus recomendaciones e historias sobre vinos pero por hacer de nuestra experiencia la mejor de boquete!! En panama SI SABEMOS DAR SERVICIO! BRAVO!!!

The BEST steak in town. A select choice of cuts, but various cooking styles make it incredible. My suggestion is to get your selected cut smoked in wood of Nance. The sides are equally incredible. Nothing fancy just great.

Es un lugar pequeño al estilo de Boquete con decoración de Maderas, lo cual a mi me encanta, el local es cerrado con aire acondicionado. Puedes ver la cocina donde asarán tus carnes. Tienen cortes nacionales e internacionales, las nacionales son las mas baratas empezando por Filete de res en $15, tienes opción a pedir que utilicen leña con un sabor especial para ahumar tu carne por $2 adicionales e incluye una salsa de tu elección y acompañamiento. Pedimos 1 hamburguesa para un niño de 8 años con papas fritas, se la devoró, se veía buena, casi le robo un pedazo. Yo pedi Filete de Res término medio con Ahumado de Jack Daniels y salsa de hongos. La salsa viene aparte. El filete estaba muy suave y el término estaba como quería, rica, el sabor a ahumado se sentía rico, aunque tenia un leve sabor a queroseno, tal vez fue mi percepción. A mi me gustó mucho 😋. También pedimos otro filete de res con ahumado de Palo de Nance, pero ésta tenia una coloración mas pálida y el sabor que agarró no lo puedo describir, no era exactamente a Nance, no nos gustó. Fue divertido cuando nos trajeron una cajita de madera que contenía la carne y al destaparla el humaral, ellos mismos te la sirven. Pedí una Sangría con vino blanco, estaba deliciosa! Viene con trocitos de piña flotando. Es un buen spot, relajante para tomarse unos tragos. Nosotros fuimos a lo apurado y no pudimos disfrutar 100% la paz pero en lo personal yo si lo disfruté. Solo abre en las tardes-noche.