Butcher Chophouse

Este restaurante me sorprendió muchísimo con su propuesta. Sinceramente, no esperaba encontrar una propuesta de este nivel en el interior del país, y fue una muy grata sorpresa. Pedí la langosta, que estaba muy buena, fresca y muy bien preparada. También pedí un Rib Eye de 12 Oz, preparado perfectamente a término. Definitivamente, una opción que disfruté mucho y que me dejó con ganas de volver a probar más del menú. Lo único que considero que podrían mejorar es el tiempo de servicio. Los platos demoran bastante en llegar y, en ocasiones, por esperar a que todos los platos de la mesa estén listos, algunos terminan enfriándose. Creo que mejorar ese aspecto haría que la experiencia fuera mucho más redonda. Aun así, una propuesta que vale la pena conocer si estás en Boquete.

El cowboy, las papas a la francesa trufadas y la entraña son un gusto que hay que vivir Excelente atencion en este lugar y muy acogedor

Muy buenas las entradas, las hamburguesas estaban muy ricas, la carne estaba bastante jugosa. Excelente lugar para compartir con amigos, la comida no demoró.

La mejor hamburguesa de Panamá, es un must pedir la Butcher. La atención es muy buena y la carta de vinos es amplia. Te reciben como en casa.

Celebramos un cumpleaños familiar y fue una experiencia realmente especial. Éramos un grupo de 10 personas, lo que a veces puede representar un reto, pero todo fluyó perfectamente y la pasamos excelente. El ambiente es ideal para compartir y disfrutar; además, la chimenea, especialmente en el frío de Boquete, aporta ese toque cálido que hace la experiencia aún más acogedora. Mi plato, la entraña de 10 onzas, estuvo simplemente deliciosa, en su punto y llena de sabor. La tabla de sales es un complemento ideal que realza aún más la carne y le da un detalle diferente a la experiencia. Y ni hablar del resto de platos… Roberto y su equipo nos atendieron con mucha amabilidad y atención, haciendo que la celebración fuera aún más agradable.