Bruschetta

El lugar es algo pequeño y se llena mucho, tuvimos suerte de encontrar mesas sin tener reservas, el chef esta muy atento a lo que sucede dentro y fuera de la cocina, pedimos unos pinchos mixtos con patacones y unos pinchos de fillete de carne con pure. Las porciones van de la mano con el precio y aun que tuve mis dudas cuando me dijeron que solo traia 1 pincho, al llegar el plato entiendes que con eso estas bien. Los jugos naturales muy ricos. Le faltan estacionamientos.

Nuestro restaurante favorito e invicto cuando viajamos al Valle de Antón !! El sancocho, el pollo asado y otros platos, nos encantan sus sabores !!

El restaurant es sencillo, rústico. Las porciones son buenas pero el cocinero no tiene sazón: la bruschetta tradicional de formato sobredimensionado le falta el toque de buenas hierbas, el sancocho muy simple y aguado, las zarzuelas de mariscos (dos personas la comieron) disparejas en sus mezclas pero igual de sosas (variedad de mariscos en su punto pero que no terminan de formar una unidad en la zarzuela como tal), el pulpo al ajillo le faltaba el ajo.

La comida es muy rica y el ambiente tranquilo, recomiendo las broushetas, al parecer son su especialidad y están muy buenas. La limonada que probé es 100% natural y eso me encantó. Creo que les falta un poco mejorar la atención, las anfitrionas no t hacen sentir bienvenido. Pero en general muy bueno.

La comida muy muy buena, pero les falta personal. El servicio no es muy bueno porque no se dan a basto. No nos trajeron los platos completos y se demoraron 1 hora en traernos dos sancochos.