Si están en Boquete y buscan un buen lugar para disfrutar de comida japonesa, Bluefin es una excelente opción. Desde que llegamos, el ambiente acogedor y la atención amable hicieron que la experiencia comenzara con buen pie. Para empezar, pedimos un tartar de atún que me encantó; la frescura del pescado y el equilibrio de sabores fueron perfectos. Luego, disfrutamos de un rollo Alaska, que estaba delicioso, y un arroz crocante con spicy tuna, con una textura increíble y un toque picante justo en su punto. También probamos los rollos Nakama, que estuvieron igual de espectaculares. El único detalle fue la entraña, que tardó demasiado en salir, por lo que terminamos pidiéndola para llevar. Aun así, la calidad de la comida y los sabores bien logrados hacen que este restaurante sea altamente recomendado para quienes quieran disfrutar de buen sushi en Boquete. ¡Definitivamente volvería!
