Guillem T.

Guillem T.

Degustador
Miembro Foodie

Me encanta cenar fuera. Soy fan de probar comidas diferentes y estilos nuevos. Me gustan casi todas las cocinas especialmente mediterránea (si es que es puede resumir en una sola), japonesa, india, peruana, mexicana, ...Hay demasiado donde elegir para quedarse con unas pocas.
Más información sobre mi
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Sobre mí
Miembro desde: Agosto de 2014
Restaurante favorito: muchos
Tipo de comida favorita: experimentar
Para acompañar mi comida no debe faltar: un buen vino y una mejor compañía
El mejor plato que he comido: imposible decidirme
Mejor descubrimiento reciente: Fonda lo que hay
Postre favorito: el que te comes con placer aunque hayas cenado/comido mucho
Cerveza favorita: IPA
Vino favorito: tinto
Día preferido para salir: ¿es posible escoger un día sólo?
Programa de cocina favorito: cena y copas
Posición 442 del ranking de calificadores de Panamá.
34 comentarios en Panamá
23/04/2022 Guillem T.

Excelente descubrimiento en el Valle. Buena comida en un rincón muy tranquilo. Acompañado de un servicio amable. Recomendado. El hotel también puede ser una buena opción, reserven con antelación porque siempre andan llenos.

Comida
Servicio
Ambiente
22/04/2022 Guillem T.

Pedimos una pizza y una cerveza. La cerveza estaba caliente y la mitad de la mitad de la pizza venia sin ingredientes, con apenas 4 salamis. La albahaca está marchita. Se lo comentamos a la mesera y pasó. Una pizza de 17 palos no debería ser de tan poca sustancia. Además de ser una pizza de apenas 8". Al menos se salva la masa de la pizza.

Comida
Servicio
Ambiente
28/11/2021 Guillem T.

No es el mejor café del aeropuerto de David, por ponerlo de manera inversa. Y añado esto para cumplir lo de las 20 palabras.

Comida
Servicio
Ambiente
28/11/2021 Guillem T.

Restaurante con platos típicos panameños como carimañolas, en este caso, de ossobuco; camarones con concolón y pork belly, este último más internacional. Todo muy rico en un buen ambiente y servicio atento. Recomendado en Boquete.

Comida
Servicio
Ambiente
  • pork belly
16/09/2021 Guillem T.

Excelente restaurante en Isla Carenero. Anoche probamos al "primo" Octo pero definitivamente este nos gustó mucho más en todos los sentidos. Al principio nos desanimamos un poco porque no había varios de los platos del menú. Pedimos el hummus de zapayo, excelente; el arroz meloso con almejas rojas estaba espectacular, gran descubrimiento con las almejas rojas; la ensalada de remolacha, aunque sencilla, estaba riquísima. La remolacha estaba súper tierna. Finalmente llegaron algunos ingredientes, suponemos que de algún bote y pudimos probar las empanadas de bacalao. Estaban super sabrosos pero un poco secas para mi gusto. De postres, probamos el helado de jackfruit, primera vez y me encantó. El sorbete de coco estaba a otro nivel, considerando que no soy muy fanático del coco. 100% recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • sorbete de coco
  • helado de Jackfruit
  • empanadas de bacalao
  • hummus de zapayo
15/09/2021 Guillem T.

Teníamos tiempo que queríamos descubrir este restaurante por todo lo que habíamos leído. Sólo abren para cena, para que lo tengan en cuenta. Los buñuelos (bragadá) estaban bien ricos pero la textura no era la ideal, estaban un poco secos. El dip de vegetales era excelente, con un toque ahumado que lo hacía bien sabroso. De plato fuerte, fueron excelentes los dos, tanto el pollo jerk como el pulpo. Las guarniciones, no estaban al mismo nivel. El arroz estaba algo seco y frío. El servicio era un poco extraño, no fue malo pero tampoco destacó. El sitio estaba algo descuidado. En general valió la pena.

Comida
Servicio
Ambiente
  • jerk chicken
  • pulpo a la parrilla
  • dip de vegetales
15/09/2021 Guillem T.

Buen restaurante de playa en Isla Colón, en camino a playa Bluff. Los platos son muy generosos en cantidad y el servicio amable y rápido. Está a pie de playa y está todo decorado al estilo pirata.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Michanga de Camarones
  • fish tacos
13/09/2021 Guillem T.

Un sitio a pie de agua, con una brisa que acompaña una vista espectacular. La comida estaba bien, sin más. Los platos no eran nada del otro mundo, los camarones eran bien pequeños y no se sentían tan frescos. El filete de pescado no destacaba. El servicio pésimo, sin ganas de trabajar.

Comida
Servicio
Ambiente
15/08/2021 Guillem T.

Siendo un lugar de café, las 5 estrellas van por esa bebida tan sabrosa en lugar de la comida. El servicio es siempre súper atento y la ubicación en la plaza central de Boquete, metido en un hueco, le da un plus.

Comida
Servicio
Ambiente
15/08/2021 Guillem T.

Fuimos al Fanny de Terrace Bistro, aparentemente el Terrace Bistro estaba cerrado. Pedimos una parrillada para dos con patacones y papas asadas para llevar, aunque ahí comían 3 o 4 tranquilamente. La comida estaba bien, seguro que comiendo en el local hubiera sabido mejor. También probamos una gran IPA artesanal e Boquete de Curumbita. El servicio fue súper atento aunque pagar 4.5$ por media pinta no fue un gran acierto.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 1796 del ranking de fotógrafos de Panamá.
47 fotos en Panamá
Foto de Selina Boquete

Selina Boquete

Boquete
Taco de brisket

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Foto de Selina Boquete

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Boquete
Steak de berenjena

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Foto de Selina Boquete

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Arroz salvaje

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Foto de Tre Scalini

Tre Scalini

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pene a la amatriciana

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Foto de Tre Scalini

Tre Scalini

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croquetas de risotto

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Foto de Tre Scalini

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torre de berenjena

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Foto de Donde Giselle

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pork belly

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Foto de Donde Giselle

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carimañolas de ossbuco

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Foto de Donde Giselle

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Boquete
camarones con concolón

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Receta Michilá

Bocas del toro
sorbete de coco

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