Casa Florencia

Desde que llegas te hacen sentir bienvenido, te reciben con una copa de Prosseco y una brusqueta de tomate, muy buen detalle. Pedimos varios platos entre ellos las lasaña, spaghetti al pomodoro y penne a la arabiata. Todos deliciosos y pa presentaciones también. El chef vino a la mesa a saludar lo cual siempre es agradable. Cien por ciento recomendado.

Definitivo una de las mejores opciones si quieres probar comida italiana auténtica. Cabe señalar que no tiene nada que ver con la comida italiana que generalmente estamos acostumbrados. Como buena comida italiana es todo preparado sin mucha salsa, con el sabor concentrado de los condimentos, con la carne preparada previamente y cocinada en su propio caldo. La relación precio vs calidad es la justa cuando comprendes el trabajo que hay detrás de la preparación de cada plato. Probamos la lasagna y una pasta larga ragú y quedamos encantados, pero lo mejor fue el postre, una torta de chocolate con mascarpone hecha a base de cocoa panameña. Y casi olvido mencionar que te reciben con un proseco y una entrada antipasto tan deliciosa, que me sentí mal de que fuera gratis. Es un toque encantador cuando alguien te regala parte de su arduo trabajo.

Una joya gastronómica en el valle. Increíblemente sorprendente los sabores tan bien trabajados y cuidados en cada plato. Se siente la honestidad de las recetas y la atención de sus dueños te harán sentir en casa.

Casa Florencia es uno de los mejores restaurantes italianos en Panamá. Nuestro primer bocado de la pasta al ragu nos recordó a un almuerzo encantador en la Toscana. El dueño es el Chef. El servicio es excelente, y ambas pastas deliciosas. Está ubicado a unos 10 minutos de la Interamericana por lo que es una buena parada en su camino hacia el interior o de regreso a la ciudad; y alrededor de 25 minutos de El Valle. La bebida de bienvenida (una copa de Prosecco) y un pequeño antipasto fueron un excelente detalle.

Comida es muy buena, 100% comids italiana, el ambiente es super relajante y las persona que te atienden son muy amigables

Definitivamente este restaurante es una pequeña joya italiana. La comida es fuera de serie y la atención increíble. El ambiente es bueno. Los ñoquis ragu son deliciosos y los langostinos espectaculares. No puedo escoger que es mejor si los platos fuertes, el postre, la entrada, nada falla.

Este Restaurante camino al Valle tiene un ambiente criollo y rural con un toque italiano, Lo atienden sus propietarios naturales de Florencia que presentan un menú que incluye pastas caseras , carnes, y frutos del mar. Hay vinos y Prosecos y de cortesía de la casa te reciben con una tostada antipasto y un aperitivo. Utilizan ingredientes frescos y te preparan mayonesas caseras.

Uno de los mejores restaurantes que he tenido la oportunidad de visitar en panamá, si pudiera lo calificaría con 6 estrellas, comida y servicio excelentes. Vale la pena venir de cualquier parte de Panamá a visitarlo.