PRO
rhenriquez
Miembro Foodie
Degustador
Más información sobre mi
5471
Puntos
81
Ranking mes
999+
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Enero de 2012
Tipo de comida favorita:
Asiatica y Fusion
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Vino
El mejor plato que he comido:
Shabu Shabu
Mejor descubrimiento reciente:
Riesen
Postre favorito:
Tiramisu
Cerveza favorita:
Kwak
Vino favorito:
Simetry
Día preferido para salir:
Viernes
Programa de cocina favorito:
Sabores
Callejón del Casco
un ambiente muy ameno, la comida está muy buena. es un lugar ideal para comer comida panameña de calidad. buen balance de sabores. el tamal de olla , de los mejores en combinación de ahumado y cítrico. las empanadas deliciosas. platos recomendados el pulpo y los langostinos. solo un tema el valet parking es exagerado 10$, es un monto casi prohibitivo. El personal súper atento y un servicio al cliente como en pocos lugares
MAHALO Cocina y Jardín
un lugar muy agradable un ambiente relajado y el patio es precioso. la comida es en buenas porciones y buen sazón. es un lugar donde puedes ir cuando tienes grupos con muchos requerimientos como vegetarianos, veganos, carnes. Las opciones de cervezas muy completas. El atún sellado está muy rico, los curry y los tacos de pescado. un lugar con buen ambiente y buen servicio
Atope
este es un lugar poco pretencioso pero con muy buenas opciones. es del tipo de sitios que puedes tener una comida ligera o bien algo más elaborado. generalmente tienen platos especiales. de entrada los torreznos (de los mejores) las croquetas, los langostinos con jamón, la berenjena y el tartar. las papas bravas son diferentes pero bien. el arroz campero tiene muy buen sabor, la ensalada crujiente es deliciosa y puedes pedir el crujiente aparte para así balancear a tu gusto. el pescado al vapor con vegetales es ligero y bueno. una sorpresa fue el sancocho, muy bueno. Las milanesas son grandes. la estrella para mí siempre es la tarta vasca, sin duda una de las mejores en la ciudad, simplemente deliciosa
El Chiringuito
desafortunadamente no fue lo que esperábamos. al ser parte del grupo de casa Alejandro, no esperábamos un menú idéntico, pero si calidad y sabor. Pedimos chistorras, carne, tortilla española. La tortilla española carecía de sabor, el nivel de cocción está bien. pero le faltaba algo. La carne pudo ser mejor ejecutada. pudo haber sido un mal día, espero que se vuelva en un lugar tan especial como Casa Alejandro
Umi The Bar
umi es una gran experiencia. la coctelería de autor definitivamente es superior y muy buena selección. también tienen una buena carta de vinos, de los que no encuentras en tiendas comunes. lo que lo hace un lugar ideal para quien le gusta probar cosas diferentes y nuevas. los handrolls son deliciosos , igual los nigiris. si te gusta el queso crema en niguiris y rolls, lo siento pero no es tu lugar. sabores muy balanceados, con ingredientes de calidad. la salsa picante (que no es tan picante) es muy buena. casi para comérsela con la cuchara. tienen un curry muy bueno, también los rollos primavera (no se llaman así) y los hongos. excelente ambiente, platos pequeños para ir poco a poco armando tu propia experiencia
Le Bistrot
es un restaurante que frecuentamos, justo por que tienen la capacidad de ser consistentes. Algo que no todos los lugares lo tienen. Sus platos son muy buenos y me encanta que es un lugar que uno va por la comida y que toda la familia puede encontrar algo. La corvina con hongos y ajo es muy buena. un plato cargado de sabor, dentro de su simplicidad. El pescado al ajillo muy bien ejecutado. las almejas en punto, balanceado y con buena salsa. El servicio del lugar es muy bueno, tienen un equipo que ven detalles y hacen que sea una experiencia agradable.
Celia`s (Obarrio)
en s un lugar muy acogedor, buen servicio. el equipo es muy amable. las entradas de croquetas están bien elaboradas. se nota que son hechas en casa y no congeladas (desafortunadamente otros restaurantes se nota cuando son compradas congeladas) los frijoles negros muy buenos. los sándwich se veían muy bien pero no pedimos. las porciones son generosas. el pescado al ajillo y la ropa vieja muy bien. me faltó ver en el menú una carne encebollada, tampoco pregunté si lo que ofrecen como sancocho es la sopa cubana, que es diferente. en fin un lugar con buenos precios, buenas porciones y comida que parece casera, rica
Maito
Maito es un referente en Panamá. el nuevo ambiente es impresionante, hermosa arquitectura. también realzan mucho su tendencia por productos panameños. un muy buen lugar, pero que tiene espacio para mejor, especialmente al ser denominado un 50 best. empezamos por la experiencia: servicio, está bien, más no impecable. se debe entrenar mejor a las personas en salón, no es aceptable esperar casi 20 minutos para que nos pregunten en una mesa de tres si queremos postres. es mas me tocó llamar a la persona. cuando explican los platos, les falta un poco de “alma” cuando explican . por ejemplo nos sirvieron el pan de cortesía y solo dicen el pan panameño y al final hojaldre. cuando podrían explicarlo mejor. ahora a la comida, entradas: no recomiendo la entrada de tomate, no tiene nada especial, el corte tan funk del tomate no permite disfrutar su calidad, la vinagreta muy bien balanceada. pero no es un plato que volvería a pedir, no dice nada. Tostada de Langostino, rica, balance diferentes texturas, te ofrecen el picante de la casa, que si puede cambiarte el paladar, especialmente si no estás acostumbrado a picantes. en platos fuertes pedimos el pescado al vapor, la coliflor y el guacho de mariscos. el mejor de los tres fue la coliflor, una combinación de sabores que daba ganas terminar su salsa. el guacho muy bien y el pescado delicioso, un poquito sobrecocido pero rico. De postres el de chocolate está espectacular y el de fresas es algo que siempre hay que pedir con su juego de texturas. una buena carta de vinos y cocktails y un hermoso ambiente
Casa Ibérica
he visitado el lugar un par de ocasiones. la primera vez fue muy muy bueno. la segunda los platos estaban bien, pero no consistentes con la primera visita. el lugar es muy agradable y la atención excelente. entradas: las berenjenas fritas son deliciosas, papas bravas muy bien, croquetas en su punto, los langostinos muy ricos. la entrada que más me gustó fueron los boquerones. En cuanto al plato fuerte el pescado es delicioso. algo que me ha gustado mucho es la calidad delicioso aceite de oliva, detalle que no es común en todos los restaurantes. pedimos el solomillo y no impresionó, la salsa de trufas es muy fuerte, sería interesante probarlo sin la salsa. el arroz meloso no fue nuestro favorito, pudo ser el tipo de arroz utilizado. en fin un lugar interesante, algunos detalles en lo que es consistencia, pero de los mejores españoles en la ciudad
Octo Smokehouse
el lugar es muy agradable. El chef recibe a las personas. están abriendo y el personal necesita fortalecer el servicio al cliente, conocer bien la carta. de entradas las gyosas o ravioles de cordero son un espectáculo. el ceviche delicioso y el humus de calabaza muy muy bueno. las croquetas estaban ricas. las entradas fueron las estrellas de la comida. sobre los platos fuertes. el pulpo rico, la carne estaba bien y a su punto. Pero recomiendo más los mariscos que carne roja. El equipo mencionó que tendrán pescado pronto en sus platos fuertes, ese es un vacío actualmente.