PRO
Leah C.
Miembro Foodie
Degustador
Me encanta comer fuera. Amo la comida fusión sobre todo las mezclas Latino-Japonesa, Kosher friendly.
Más información sobre mi
2190
Puntos
999+
Ranking mes
999+
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Agosto de 2016
Restaurante favorito:
Makoto, Brutto, Aria and Yoss Burger
Tipo de comida favorita:
Japanese Peruvian
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Un buen vino
Postre favorito:
Mochi ice cream
Vino favorito:
Pinot Noir de La Crema y Paul Hobbs
Día preferido para salir:
Saturday night
Programa de cocina favorito:
Somebody feed Phil
Posición 6393 del ranking de calificadores de Panamá.
31 comentarios en Panamá
Posición 5744 del ranking de fotógrafos de Panamá.
48 fotos en Panamá
Arrogante
Obarrio
Pescado entero (branzino) al horno con salvia, tomillo, vino blanco y mantequilla
el 22 de julio
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Botánica Pizza (Costa del Este)
Costa del Este
Salmón botánico al horno con vegetales salteados y crema de garbanzo
el 22 de junio
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Botánica Pizza (Costa del Este)
Costa del Este
Pizza de champiñones al ajillo con queso
el 22 de junio
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El Café con Teclas
Con opciones para todos, saladas y dulces, se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para desayunar por su lindo servicio, ambiento acogedor y riquísimas opciones. Nuestras favoritas son las tostaditas con labneh, avocado y salmón ahumado (nombre menú: Cosa 1, 2, 3). A veces hasta pido extra de salmón por lo delicioso y ligero que esta. Los favoritos de mi hija son los wafles con jalea de fresa, mini algodón de azúcar y nutella (nombre menú: yo me lo pedí primero) y los bastoncitos de tostada francesa (nombre menú: lo mejor que tenemos).
Arrogante
Éramos un grupo de 15 damas que disfrutamos de una exquisita velada con excelente servicio y cocina de altura. Personalmente les recomiendo el carpaccio de salmón curado, con un toque de limón, aceite de oliva y piñones y rúcula; y el pescado branzino entero al horno. Es un pescado de textura suave y jugosa, con un saber delicado y fino, realzado con tomillo, salvia, vino blanco y mantequilla. Me encantaron ambos platos, y sin duda el branzino fue de clase mundial.
Botánica Pizza (Costa del Este)
¡Nos encantó Botánica, simplemente delicioso y un servicio amigable y oportuno! No teníamos reservación, el restaurante estaba full. Aun así hicieron lo posible por ubicarnos una mesa donde estuviéramos cómodos con nuestra pequeña hija. Amamos que tienen opciones para todos y sobre todo kosher friendly, veggie y algunos platos puedes pedirlos gluten free o en pan de masa madre. Degustamos el avocado smash, que es una pizzeta con aguacate, queso feta y hierbas. De todos este fue mi favorito, por ser una refrescante combinación de ingredientes, ligero y sano. También nos encantaron las croquetas de arroz arbóreo con parmesano y mozarella. Nuestra hija amó su pizza de champiñones al ajillo con queso; y nosotros el Salmón botánico, al horno, con vegetales salteados y crema de garbanzo (le agregué un side de pasta que estaba divino) ¡De seguro un lugar al que quiero regresar muchas veces!
Maito
Maito ofrece ingredientes y sabores nacionales con un toque exótico y de alta calidad. En nuestra mesa probamos el creativo Chow mein de pato, el pescado entero llamado “Pedro Navaja” (plato ganador que te hace regresar), el Gnocchi de maíz en salsa de guandú con queso blanco, una total delicia y las alitas guayabera en una salsa con toque caribeño sin igual. Importante dejar espacio para el postre. ¡Nos encantó el Geisha Tree Ways que además viene con un “wow factor”! Su terraza es relaxed y tropical. Muy buen servicio y conocedores tanto los meseros como el Sommelier. Nos encantó su recomendación de vino con una cepa inusual que además nos sorprendió y deleitó.
1739 (Hotel la Compañía)
El Restaurante 1739 rinde homenaje en sus paredes a íconos del arte, la ciencia y el deporte. Su arquitectura misma es un deleite cultural. Su cocina está inspirada en las delicias de Francia, que hacen honor a la historia que le rodea. Nuestra mesa degustó de varios platos entre ellos el magret de pato, confit de pato, steak tartar, tabla de terrine de pato. Escogimos el vino directo desde la amplia selección que ofrece su cava. Los postres también son un éxito. Degustamos el creme brulee, baba au rhum y la tarta de chocolate. Una experiencia de talla mundial.
El Santuario (Hotel La Compañía)
Visitar Restaurante El Santuario en el Hotel la Compañía es una experiencia cultural e histórica. Es romántico, refinado y elegante. La experiencia gastronómica es de altura, exótica e internacional. A nuestra mesa le encantó el róbalo crocante en curry con arroz basmati, kebab de cordero con naan, las carimañolas de pato y el cheesecake japonés. Dirigido por su comprometido Chef, este exótico menú es diferente y impecablemente presentado. El personal, ni hablar, staff bien preparado, amables y dispuestos a ser flexibles. En fin, una experiencia memorable. ¡A repetirse!
La Papa (Costa del Este)
Mi familia y yo amamos los burger de atún, crispy chicken y los sliders. La pasta con salmón también es deliciosa y la paella de pescado es un éxito. Nos encanta que tinen opciones Kosher. El servicio es siempre de lujo. Son super amables y rápidos. Lo máximo 🙌
Brutto
Simplemente espectacular. Una delicia todo lo que degustamos. Pedimos 8 diferentes platos y todos competían entre sí. Se destacan el tiradito de hamachi y el rollo "Beet the Tuna" con Beetroot Tempura, atún, sweet chili, berro y queso crema. So yummy!
Chèvre
En servicio muy atentos, amables y milla extra para entender y satisfacer nuestros requerimientos de comida. Al entrar te transportas a París, pasando por un deli de los mejores quesos. El salón tiene un ambiente acogedor y un decor apegado a lo natural. Nos sentamos en la elegante terraza rodeada de un hermoso jardín a cielo abierto. La comida deliciosa y muy bien presentada. Degustamos varios platos veggie con toques de queso y plato de salmón. La atracción sin duda son los quesos y el estilo delicado para integrarlo en sus platos.
Aria
Excelente servicio, personal muy atento y amable. Excelente cortes de carne kosher en un ambiente divino. Tienen que probar la tira y los maduritos.