Vinoteca

Luego del restaurante Las Américas, el Chef Rafael Ciniglio nos sorprende nuevamente con esta gran experiencia gastronomica. Lugar acogedor con personal muy atento complementado por el Chef Ciniglio quien saluda y recomienda platos a los comensales. Destacan los raviolis de salmón, mozzarella frita, el Ossobuco a la Toscana (de cerdo - el mejor que he probado en Panama) y el postre de Las Américas.

Este restaurante es un referente en la comida italiana en Panamá. Y lo es más los viernes Me invitaron unos amigos y no me imaginé que me iba a encontrar con tantas personas conocidas. El chef y dueño es un poco intenso e insiste mucho a los comensales en lo que deben ordenar, así como su hija, pero la comida es como para comerla arrodillada. Pedimos una botella de Pro Seco muy heladita, una entrada de mariscos para compartir y, en mi caso, unos spaguetis con almejas y langostinos que estuvieron de rechupete. El pan que ponen, calientito, con aceite de oliva es buenísimo. Mis amigos, unos pidieron un salmón con cebollas caramelizadas y otros pasta con carne. De postre, yo me comí un tiramisú y ellos compartieron un cheese cake que ponderaron. Es un restaurante al que volvería una y otra vez. Chef Ciniglio, contrólese un poco, es bueno ser anfitrión pero no ser tan insistente

Siempre es una de las mejores opciones comer en este restaurante, que originalmente tiene 55 años. Recuerdo cuando de pequeños íbamos a cenar allí, y también su servicio de comida para llevar. Hoy día el menú es variado y muy fino, excelente calidad. Comí unos spaguettis con almejas y langostinos, super abundantes y que no están en el menú. Mi compañero de almuerzo comió un rissotto de mariscos que me dejó probar y estaba también delicioso. Compartimos un carpaccio de res delicioso y probamos vino tinto y blanco italiano, muy buenos.

Delicioso uno de los mejores restaurantes de panamá, la comida es fuera de este mundo, el servicio y el ambiente excepcionales

Un clásico con un altísimo nivel de atención, que cuidan los detalles . comida italiana de primer nivel y el dueño y chef pendiente de sus comensales. 100% recomendable