Vinoteca

Comida excepcional! Sin embargo fue empañada un poco por el pan. Me sirvieron pan extra quemado -que por cierto, te cobran. Al final, lo interpreté como una falla en el servicio y no en la comida. Un buen mesero es responsable y no pondría un pan negro en tu mesa. Fuera de lugar. Por lo demás, las pastas y pollo que comimos excelentes! El tiramisú mmmmm delicioso! Espero que mejoren el servicio!

El lugar es una grata sorpresa. Es pequeño con un ambiente que te lleva a un espacio de tiempo del pasado pero de una forma acogedora. La atención es muy buena de todo el personal incluyendo visita del Chef y la hija del Chef (muy agradable) a tu mesa. La.comida es tradicional, bien ejecutada y se preocupan que sea acompañada de un buen vino. Comimos de entrada una corvina marinada con cebolla caramelizada, aceitunas y pasas con un pan de masa madre con un side de aguacate fresco. Simplemente expectacular mezcla de sabores y sobre todo una entrada muy fresca y ligera para una cena. Seguimos con una lengua de ternera en su salsa de vino acompañada de unos vegetales asados y una pasta al oleo riquisima. Un plato para repetir por la profundidad de sabores de la carne y la simplicidad de una pasta tan rica que se comia sola. Cerramos con un Tiramisú clásico y muy rico que a pesar de no ser fan de dulce ni de Tiramisú terminamos comiendolo todo. Balance dulce, café equilibrado que invitaba a seguir comiendo.

Comida: como soy vegetariano, pedí una recomendación al mesero. Muy sabiamente el mesero llamó al Chef, que de forma muy agradable sugirió hacer los Espagueti a la Marichelle y en vez de ponerles pollo cambiarlo por Brócoli. El resultado fue genial! Exquisita sugerencia. Los vinos son deliciosos y los meseros saben recomendarlos. La ensalada de higos y peras es una delicia. Los postres como la cassata son excelentes! Servicio: Atención personalizada de alto nivel. Muy atentos a que las copas de la mesa estuvieran con agua, etc. Ambiente: Bastante agradable, con buena música. Un poco pequeño el lugar, así que hay que ir temprano o hacer reservaciones.

Simplemente me encantó. Todo absolutamente todo fue bueno hasta el vino sugerido. Atención impecable. Mesa impecable. Me encanta la pasta a la vongole con salsa de tomate y aunque no estaba en el menú el simpatico chef me lo preparó. Divino!. El ambiente agradable. Como si estuviera en Italia. Los meseros bien uniformados y muy atentos sobre todo amables y conocedores. Es que hasta los baños son como debe ser super limpios y bien decoradores. Por supuesto que volveremos! De lo mejor que he ido en Panamá!

Buena atención y buena comida. Las albóndigas fue el plato que más me gustó. Fue una buena experiencia y estoy seguro seguiremos volviendo.