Vinoteca

Lugar muy bueno para ir en familia y disfrutar. Todos ordenamos pasta y todas estuvieron deliciosas. Todo muy bien en nuestra ida a la vinoteca.

Fuimos unos amigos a probar de la comida italiana que nos recomendaron mucho. Todo estuvo muy bueno y nos atendieron muy bien.

El lugar es una grata sorpresa. Es pequeño con un ambiente que te lleva a un espacio de tiempo del pasado pero de una forma acogedora. La atención es muy buena de todo el personal incluyendo visita del Chef y la hija del Chef (muy agradable) a tu mesa. La.comida es tradicional, bien ejecutada y se preocupan que sea acompañada de un buen vino. Comimos de entrada una corvina marinada con cebolla caramelizada, aceitunas y pasas con un pan de masa madre con un side de aguacate fresco. Simplemente expectacular mezcla de sabores y sobre todo una entrada muy fresca y ligera para una cena. Seguimos con una lengua de ternera en su salsa de vino acompañada de unos vegetales asados y una pasta al oleo riquisima. Un plato para repetir por la profundidad de sabores de la carne y la simplicidad de una pasta tan rica que se comia sola. Cerramos con un Tiramisú clásico y muy rico que a pesar de no ser fan de dulce ni de Tiramisú terminamos comiendolo todo. Balance dulce, café equilibrado que invitaba a seguir comiendo.

Comida excepcional! Sin embargo fue empañada un poco por el pan. Me sirvieron pan extra quemado -que por cierto, te cobran. Al final, lo interpreté como una falla en el servicio y no en la comida. Un buen mesero es responsable y no pondría un pan negro en tu mesa. Fuera de lugar. Por lo demás, las pastas y pollo que comimos excelentes! El tiramisú mmmmm delicioso! Espero que mejoren el servicio!

Fuimos a almorzar a la vinoteca. De entrada el carpaccio de res con parmesano, que estaba muy bueno. Pedimos de principal filete de res a la parmesana y pasta con langostinos y almejas. De postre, helado de chocolate blanco con frutos rojos. Demasiado rico. La atención excelente en todo momento.