Vinoteca

Para empezar, hay que pedir un Spritz. De entrada los hongos salteados, el aguacate con langostinos y la provoleta son de los más destacados. Cuentan con pasta gluten free y no hay mejor acompañante que el ragú bolognese. De postre ES OBLIGACIÓN pedir el parfait de chocolate blanco y fresas. Definitivamente es el cierre con broche de oro para una delicosa cena. Tienen una muy buena selección de vinos y la atención es impecable. Por eso es uno de mis lugares favoritos.

El ched cinniglio tiene una tradición de buena cocina que es indiscutible. Platos muy buenos y balanceados, excelente vinos. El único problema es el parking.

El restaurante es pequeñisimo pero muy acogedor; la comida es muy muy buena; full recomendada; relación precio vs cantidad es bastante normal; eso si tengan cuidado con la lasaña que literalmente llega hirviendo.

Para mi siempre es muy grato pasar por la Vinoteca de Don Rafa Ciniglio. Considero a la Vinoteca el mejor restaurante de comida italiana de Panamá. Las pastas todas muy buenas. Recomiendo especialmente el spaghetti con albóndigas de la nona y la lasagna de chorizo. Tiene una amplia y variada carta de vinos para acompañar los platos y la atención personal del chef. Definitivamente seguiremos visitando este restaurante.

Uno de mis dos restaurantes italianos favoritos en Panamá. De entrada recomiendo las "meatballs" y de plato fuerte cualquiera de las pastas. Buena selección de vinos y un ambiente muy agradable.