Vinoteca

Muy buen restaurante con comida de calidad, muy buena preparación de sus platos y buena atención. De todo lo ordenado cabe resaltar la Burrata fresca que es una excelente entrada. entre los platos fuertes la corvina con Hongos, el Rissoto de Hongos y los Short Ribs (especial) estaban muy bien hechos y con excelentes ingredientes, muy buen sabor.. Algo importante es que mantienen siempre la buena calidad en la elaboración de sus platos. Además tienen muy buena selección de vinos.

A pesar de ser uno de los restaurantes con mejor calificacion, la comida resulto buena, mas esta por debajo de lo esperado, una buena oferta de vinos, mas en lo particular no lleno mis espectativas.

Hace varios días fuimos con mi esposa y la comida espectacular, yo me comí un rissotto y nos tomamos un buen vino, algo sencillo pero con un excelente sabor.

Hubo un problema con la reserva. Por equivocación la cancelaron y tuvimos que esperar a que se desocupara una mesa.

El sitio por fuera no hace honor a lo que es el lugar por dentro. Se nota la calidad de los conocimientos de sus empleados y de los alimentos. Mi única queja es que deberían reservar el derecho de admisión: Literalmente cada vez que he ido me ha tocado una mesa con gente borracha cerca y han hecho espectáculo. Menos mal el dueño siempre ha salido a llamar la atención, la gente cree que por el dinero tienen derecho a dañar el ambiente de un local de prestigio. Creo que deberían ahorrarse estos problemas evitando la entrada de gente así. Les recomiendo también que así como gustosamente su dueño y chef se acerca a las mesas a hablar con los comensales, deberían ofrecer una vista a la bodega de vinos que tan bonita es. Un gusto comer allí.