John C.

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Crítico
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Posición 25462 del ranking de calificadores de Panamá.
8 comentarios en Panamá
31/08/2016 John C.

Restaurante muy concurrido, si vas a cenar o almorzar siempre tiene mucho público y los estacionamientos pueden llegar a ser un punto muy importante a considerar. La atención la calificaría solo como buena, no sé si está relacionada a que son mejores los grupos que las parejas (en este caso fui con mi pareja a cenar), pero creo que pueden mejorar mucho en este aspecto. En otras ocasiones he ido por un par de tragos y picadas, con una atención medianamente aceptable, pensé que la atención en restaurante sería un poco mejor. La comida: excelente. - Entrada: +Pulpo al carbón, simplemente fenomenal, buena porción y en su punto. - Plato fuerte: + Corvina Pescatore: una super porción, si vas con el estómago a medias, no pidas esto, aunque igualmente es deliciosa, nada más que agregar. El arroz el mejor acompañante en este caso. + Entraña: una porción más que suficiente para los amantes de la carne, muy buen sabor y presentación. - Postre: + Cheesecake: muy buen cierre para todo lo mencionado anteriormente, cremoso y fresco.

Comida
Servicio
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31/08/2016 John C.

Llegué temprano a este restaurante, para la cena, tipo 06:45 y estaba todo apagado. A las 07:00 exactas encendieron luces y habilitaron la puerta. Al entrar sientes un sitio con mucha calma y estilo, tranquilo y con meseros que están ahí para atenderte. La música es suave pero muy buena. Tienen una cava con una vasta selección de vinos y a una muy buena temperatura (aplica para los vinos y para el restaurante). Hay opciones de comida que no están en el menú, por ende es muy bueno preguntarle al mesero en caso de que no la ofrezcan. La comida: - Entradas: + Sopa de minestrone: buen sazón, pequeña porción, pero no le llamaría de minestrone, sino de frijoles. + Carpacio: una pequeña porción también, con excelente presentación. Depende de los gustos puede que un poquito de sal, limón y aceite de oliva sean requeridos. + Sopa de pata: un poco densa, pero casi sin grasa, igual que los anteriores, porción bien pequeña. Principal: + Aguacate relleno de langostinos: porción regular, los langostinos en su punto, el aguacate estaba un poco maduro para mi gusto, pero no afectó la experiencia. Donde si hubo un poquito de exceso fue en la salsa. + Corvina a la parrilla con hongos: excelente porción, cocción en su punto. Los acompañantes "se venden por separado", en este caso el brócoli fue la elección, los cuales no estaban muy frescos, pero no afectó significativamente el sabor. Aspectos a resaltar: - Excelente ambiente, tranquilo, para conversar y para una cena donde la conversación sea entre los miembros de la mesa. La temperatura ideal para locales y visitantes. - Excelente atención: el personal es de los mejores que he visto en restaurantes de Panamá.

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02/02/2016 John C.

Es mi tercera vez en este restaurante desde que abrió. Esta última porque una persona me pidió que fuéramos a cenar allí. Comida: Arañitas muy crujientes, poca porción pero vale la pena. Chicharonsitos: esta vez muy buenos, secos y crujientes. Langostinos en salsa de maracuyá: porción pobre, fríos y la presentación dejó bastante que decir. Costillas: porción media y esta vez si con mejor sabor y presentación (la anterior mejor ni recordarla). Sopa de Zapallo: buena porción y muy buen sabor, un poquito más caliente hubiera sido un éxito. Limonada con Yerbabuena: muy aguada, casi sin limón y cada vez menos porción... Atención: el mesero con muy mala actitud, parecía como si yo lo estuviera atendiendo a él y no lo contrario. Desde el inicio hasta la cuenta se mostró indiferente y grosero. Ambiente: mucho olor a cigarrillo en las sillas al aire libre, la regulación aplica para nacionales y extranjeros. Resumen: han mejorado en la comida, pero la atención y el ambiente dejan demasiado qué decir...

Comida
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17/12/2015 John C.

Fui a almorzar a este restaurante recientemente y debo indicar que la limonada (fresada) estuvo excelente, el pulpo a la gallega muy bueno, el plato principal (Salmón) estuvo regular, el postre (brownie con helado) no estuvo a la altura, al menos el brownie. Mi acompañante pidió una ensalada césar (muy buena cantidad) que se veía muy bien y fresca. La bebida (limonada con yerbabuena) estaba muy buena también. Su plato fuerte (pescado) estaba bastante bueno, pero lo mejor fue el puré. La vista del lugar excelente, la hora no tanto pues el calor estaba agobiante, creo que es lo que realmente influye en mi calificación del ambiente (quizás unos ventiladores leves ayudarían un poco). La atención fue buena hasta que se pidió la cuenta, allí desmejoró enormemente.

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07/12/2015 John C.

Restaurante con un menú sencillo. Muy buen pollo. La salsa amarilla es realmente un éxito y sirve para acompañar cualquier comida. La atención es buena, muchas veces están los propietarios. A veces demoran, sobre todo cuando hay muchas personas, pero en general es un buen sitio tanto para comer allí como para llevar.

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03/08/2015 John C.

Comida principal cara con un sabor mediocre, que no va acorde con la imagen que quieren mostrar. Poca atención, solo un mesero. Entradas más o menos aceptables.

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07/07/2012 John C.

He estado en los restaurante de la misma franquicia en El Salvador y en Guatemala y lastimosamente debo decir que mi experiencia en este aquí en Panamá ha sido una decepción. La comida no estaba fresca, pero quizás si la atención desde los "supuestos seguridad" de la entrada, que en realidad son unos "bien cuida'o" cualquiera, pasando por la persona que te atiende a la entrada terminando con los meseros, hubiera sido lo que he visto en sus otras localidades, la sensación de insatisfacción no hubiera sido tan triste. No lo recomiendo y no volvería nunca más, al menos al de Panamá.

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