Vietnam Cuisin (El Dorado)

Este restaurante, de carácter informal, está ubicado en una plaza que da sobre la Ave.Miguel Brostella, detrás del CC El Dorado. Tiene estacionamientos en la plaza (plata baja y arriba). Excelente variedad de comida vietnamita, entre la cual se destacan los rollitos, fritos o fríos, envueltos en una delicada masa. También los pho o sopas grandes con fideos. Exquisita salsa de maní y abundantes porciones. Buen servicio y esmerada atención.

Este lugar es una joya escondida, súper sencillo, pero la comida está muy, muy buena. Desde el tofu con salsa de hongos, hasta el pork belly que se puede cortar con una cuchara y no olvidemos el té frío de frutas; voy a volver a probar otras cosas en el menú.

Tenia muchas expectativas con la famosa sopa de Pho. Para empezar probamos unos rollitos de vegetales frescos con carne de res (no saben a nada, pero traen una salsita para darle sabor), unos pinchos de carne de cerdo con miel (creí que eran trozos de carne, pero son como unas albóndigas de cerdo). De plato fuerte la sopa de Pho de 3 carnes (recomendada por el mesero) y unos fideos transparentes con pollo. Todo muy ligero de sabor (salvo los pinchos, que estaban mas sazonados). Al final probe tambien el cafe con huevo (este me pareció interesante). La comida en general no es lo que esperaba, pero entiendo tiene su publico.

Este restaurante es un hallazgo encantador y muy auténtico. Ubicado en El Dorado, es un rinconcito para ir a compartir y degustar platos tradicionales. La comida es deliciosa y, además, saludable. Es el lugar perfecto para compartir y animarte a probar nuevas experiencias. Un lugar al que tengo que regresar.

Este restaurante es una de esas joyas que se encuentran ocasionalmente; cercano (para mi) relativamente barato y gastronómicamente maravilloso. Las sopas de carne que pedimos estuvieron muy bien preparadas, al igual que las empanadas de yuca al vapor y el arroz frito de combinación con su toque muy distintivo que lo diferencia de la comida china. Planeo volver en otra ocasión para probar otros platos del menú.