Tomillo

Delicioso y con una variedad de sabores en cada plazo, buena gastronomía panameña mezclada con toques gourmet es lo que lo hace realmente auténtico.

Nuestra cena en restaurante Tomillo fue maravillosa. El ambiente es encantador - con muchos muros de piedras y plantas. Tambien hay una serie de areas de comedor diferentes que rompen el ruido. Sus cocteles especiales fueron innovadores - especialmente El Campesino que tenia un buen equilibrio de sabores. Para entradas tuvimos Camarones Apanados y Spicy Tuni Crispi. Ambos fueron excelentes porque tenian un maravillosa combinacion de sabores y texturas. Para nuestros platos principales, probamos los vieiras y la entrana. Las vieiras tambien tenian estupendo combinacion de texturas; el crujiente del queso y los garbanzos contrastaba muy bien con las vieiras y la textura aterciopelada de la salsa. La Entrana era un corte de carne tierno y delicioso que estaba perfectamente preparado a nuestro pedido y cada una de las salsas que lo acompañaban resaltaba los sabores de la carne de manera diferente. Para postre, pedimos Cortadito de Chocolate; es intensamente achocolatado (que nos gustó mucho) y maridada muy bien con el helado. El servicio fue excelente. Nos sentaron con prontitud y nos controlaron regularmente; nuestros vasos de agua nunca estaban vacíos (lo que para nosotros es un signo de un servicio atento).

La atención es inigualable, el sabor a leña de cada uno de sus platos, se palpa en sus sabores ampliamente, principalmente en la carne. La comida es servida con buena temperatura y en tiempo; la música en vivo complementa el ambiente junto a sus comidas.

los platos servidos en tiempo, con el toque exacto de condimentación, sabor y el ingrediente estrella que es la Leña de Nance, que le da ese sabor completamente diferente a toda la carne. la atencion perfecta y el ambiente completamente acogedor y buena musica en vivo

El ambiente, de 5/5; viernes musica en vivo y que digo buena musica. El servicio, de 5/4; un poco distraído uno de los meseros, las chicas enmendaron la situacion de olvido. La comida de 5/5, bien cocido, buena temperatura de la misma y el sabor de tofa la comida a leña de mancd! exquisito!!