The Wallace

El ambiente es muy agradable rico pata una linda velada. La comida es diferente a nuestros sabores panameños pero vale la pena probar

Interesante propuesta de Pub Ingles o Irlandes en Panamá, sabores interesantes en sus platos de cocina británica, fish and chips, etc, resalto el ambiente y su servicio.

Fui en esta ocasión a probar la opción para el Burger Week que ofrecían y me encantó. No esperé mucho, para ser honesto, pero le doy muy bien un 8.5/10. La mezcla de sabores, brutal … y hasta el side estaba buenísimo.

Este lugar esta muy cool para ir a tomar y comer algo. Buen ambiente, servicio estupendo. No habia mucha gente, asumo q es xq es bastante nuevo. Pedimos un huevo con chorizo apanado con salsa de mostaza ( interesante). Alitas bufalos, y fish and chips..... El crujiente estaba fenomenal. Regresare a probar mas.

Fui a The Wallace Pub & Kitchen buscando comida estilo pub británico y la experiencia fue muy buena. El fish and chips fue uno de los puntos altos. La cobertura estaba bastante crocante y diferente a la típica que se consigue en otros lugares. Bien dorada, nada grasosa y el pescado jugoso por dentro. Porción generosa, ideal para compartir. Las salchichas con puré y cebolla (bangers & mash) estuvieron excelentes. Buen sellado, jugosas y con mucho sabor. El puré muy cremoso y la salsa de cebolla le da un balance perfecto. Es un plato contundente y reconfortante. El emparedado de roast beef también destacó. El pan muy bueno, crujiente por fuera y suave por dentro. La carne jugosa y bien acompañada con su gravy para mojar. Para tomar, una Grimbergen Blonde bien fría, que combinó muy bien con los platos. En general, buenas porciones, comida bien ejecutada y ambiente agradable. Una opción recomendable si buscas comida tipo pub en Panamá.