T.G.I. Friday's (Marbella)

Pareciera que a esta gente no les gusta trabajar. Se demoran hasta para traerte el menú. Necesitan un buen entrenamiento. La comida no es nada rica. No regreso.

Restaurante estilo norteamericano con buen menú, porciones generosas en la comida y diverso menú de tragos. Punto positivo porque aceptan American Express

Por años he ido a TGIF mas de una vez a la semanas, pero lastimosamente la calidad ha venido en caída en Marbella y El Dorado. Ahora bien, la calidad y servicio de Albrook Mall pareciera que fuera un TGIF de otro país, aquí se parece mas al TGIF de hace 10 años. Se nota que están recién entrenados. Siempre me he preguntado como en un restaurante franquicia, del mismo dueño pueden hacer el mismo plato de forma diferente en cada restaurante. Mi plato favorito hoy en día es la ensalada Yucatan Chipotle Chicken, en Albrook es una maravilla, en Marbella sientes que le falta algo y en el Dorado es algo totalmente diferente que incluye incluso ingredientes que no se mencionan en el menú o se usan en los otros restaurantes. Moraleja me parece un problema de control de calidad, pero siendo sincero me sigue gustando TGIF y por ende ahora voy casi exclusivamente a Albrook Mall.

Fridays es mi lugar favorito de comer principalmete por el Refill de Soda. Lastimosamente pocos lugares en Panama te dan esta opcion. Las Buffalo Wings son las mejores en todo Panama e incluso en otros TGIF del mundo. Lastimosamente el servicio en las mesas tipicamente no es tan bueno. Si comes en la barra en Marbella el servicio es espectacular. Otra cosa que puede mejorar es que los cocineros me parece que no entienden que la comida en TGIF no es necesariamente barata y la sirven a vece como tirando las cosas en el plato y no hay un estandar en delivery. Lo que es raro para una franquicia. Para ir a ver juegos de futbol es el mejor lugar para ir.

Mi restaurante favorito definitivamente, con un excelente ambiente para compartir entre amigos y celebrar un cumpleaños ya que acostumbrados a atender a grandes grupos.