Sushi Market (San Francisco Calle 66)

Muy buenos rollos, sobre todo el Canal de Panamá, buenas bebidas, buena música y buen atención, es uno de mis favoritos.

Los mejores rollos los hacen aquí. Fui con mi esposa y pedimos el Lider y Willi Roll, a este último le pedí cambiar el salmón por tuna y lo hicieron sin cargo adicional. Muy fresco los mariscos. Los rollos son grandes con lo cual uno es más que suficiente por persona. De entrada pedimos unos edamames con un toque de sal a la perfección. También unos shumay fritos de camarones. La salsa no me mató porque era muy dulce para mi gusto, pero la reemplacé por salsa de soya y problema solucionado. Vale la pena. Regreso de seguro

La comida estaba muy buena, con ingredientes muy frescos. - De entrada pedimos Edamame con un toque de sal perfecto, ni muy simple ni muy salado. Adicionalmente unas croquetas de cangrejo crispy por fuera y suave por dentro. - De plato fuerte pedimos dos Rollos, el lider y el Trío. Este ultimo te permite saborear tres opciones diferentes en una sola orden. Mis hijos pidieron Teppanyaki de Pollo y Mixto con Arroz Yakimeshi y no dejaron ni un grano. En definitiva, de los mejores rollos en Panamá. Altamente recomendado.

Atencion lenta tanto en enntrega de menu como al llevar la cuenta, comida buena, local con dificultad para estacionarse a pesar que hay valet parking.

La opción de shiumai es la forma más "sana" de pedir un dumpling asado no frito. pregunta por el rollo más pedido, los hacen frescos y en porciones generosas, los de atún son un éxito.