Salvaje (Costa del Este)

el ambiente es alegre y muy entretenido la experiencia culinaria es muy interesante y la atención muy buena. lo único que cuesta es conseguir buen espacio porque se llena.

Salvaje es un increíble restaurante de sushi y sashimi, uno de los mejores de la ciudad. La calidad de la comida, la presentación, el servicio y la decoración fueron todos de primera clase. Comenzamos con las "Margaritas Yuzu Salvaje" en copas que estaban bellamente decoradas. Entonces tuvimos el "Salmon Cruijente" que era una combinación deleitosa, cremosa, suave y crujiente, creando una maravillosa combinación de texturas en tu boca. El "Salvaje Roll" fue delicioso y venía con una presentacion única donde el mesero cocinaba la parte superior del rollo con un soplete. Para nuestro plato principal, disfrutamos la muestra de sashimi de diez tipos. No solo fue su presentación asombrosamente hermosa, sino que también el pescado era increíblemente fresco. Incluía salmón rey (que no habíamos visto servido en Panamá antes), vieira, pulpo, calamar, pargo rojo, lenguado y varios tipos diferentes de atún. Para postre, probamos el Cacao Salvaje, y tambien estaba bastante sabroso. Se destacaban las tiras de chocolate y la nata. Los pasteles podrían haber estado un poco más húmedos y hubiéramos agregado puntas de cacao para darles textura, pero en general fue un buen plato.

Ya dentro de la franquicia en cuanto a decoración, comida y entretenimiento muy bien logrado todo , me alegro que un concepto creado en panama conquiste el mundo, es un lugar para pasarla bien , alegre en un ambiente joven y refrescante, excelente comida y servicio

El restaurante tiene una decoración muy especial, el show que hacen es muy bueno! La comida me pareció buena pero no me gusta la Trufa y se lo colocan mucho a los platos sin colocarlo en el menú, ojo con eso

excelente comida, atención en mesa cada plato y bebida es un sabor único todo está muy buen cuidado. Solo deben tener cuidado con el host que recibe, la chica fue muy grosera y de mal gusto, no logro incidir en la experiencia porque el resto del equipo fue súper profesional, hicieron de la experiencia un agradable momento.