Salvaje (Costa del Este)

Un lugar bastante diferente, empezando por el ambiente muy moderno y decoración exhuberante. Cada cierto tiempo hacen shows de baile. La comida a otro nivel, deliciosa. Pedimos unas brochetas de res, short ribs buns y Salvaje Japanese Tacos. El postre también Cacao Salvaje una combinacón perfecta de chocolate y maracuyá. La atención muy. Full recomendado.

Fuimos a almorzar, para celebrar el cumpleaños de una amiga y pedimos el Wild lunch que cuesta $25. y trae un consomé Miso que no nos gusto mucho, segundo plato pedimos spicy tuna roll, un tiradero de salmón y un spicy salmon, que fue el mejor. Como tercer plato pedimos Coliflor Boom que fue lo mejor de todo, súper recomendado. Cuarto plato pedí el Oki Oku chicken muy muy bueno y como broche de oro el postre un creme brûlée de chocolate delicioso

Tenía tiempo de ir a restaurantes y no sentir la inspiración de escribir reseñas, hasta que casualmente llegamos a Salvaje, con su explosión de sonidos, colores y sabores. Pedimos para compartir de entrada camarones tempurizados y aguacate grillado, dos platillos excelentes que elevan la tempura de camarones y el aguacate a otra dimensión. El cordero grillado y glaseado estuvo un poco arenoso y reseco. La langosta grillada y presentada en convenientes trocitos sí cumplió con lo nuestras expectativas. Acompañamos todo con arroz frito con vegetales bien balanceado y terminamos con dos postres dignos de mencionar, Cacao salvaje y yuzu&yuzu pie, una nueva forma de degustar el chocolate y un postre cítrico. En la carta de vinos encontramos nuestro favorito, suerte poco común en otros lugares. Quedamos muy satisfechos con la experiencia y dispuestos a regresar prontamente. Lo mejor de todo no fue la decoración apabullante, los shows repetidos, ni los intrincados platillos, sino el calor humano de Alex, cuya atención supera todos los epítetos y minimiza todas las fallas.

La comida es buena, puedes conocer mezclas de sabores interesantes. Ambiente, es ruidoso, por lo que se recomienda para fiestas. Atención, es buena, solo que deben hablarse en tono muy alto.

Excelente concepto y atención. La comida muy buena y sirven rápido! Una cena muy entretenida y diferente. Definitivamente un muy buen lugar para ir con amigos o pareja. Es un restaurante para adultos y jóvenes, no recomiendo ir con niños pequeños.