Sabor de La India

A la tercera la vencida...luego de intentar ir en dos ocasiones anteriores cuando primero abrió, por las muy buenas reseñas leídas, finalmente lleguamos a Sabor de la India. Pero desafortunadamente, debo decir que no quedamos muy convidados. De los 6 platos que pedimos (2 entradas, 3 platos fuertes y un postre), dos gustaron mucho (el Butter Chicken y el helado hindú); lo demás estaba bastante más o menos. La mesera, muy amable y servicial, pero no conocía los platos o no le gustaba la comida india porque no hubo manera que nos recomendara un plato (los tres somos novatos en cuanto a comida india, se refiere). El ambiente informal, al aire libre, e interesantemente, lleno de extranjeros, en su mayoría europeos (no creo haber escuchado español en ninguna de las mesas y el restaurante estaba casi lleno). Lo muy positivo del lugar es que las porciones son generosas y los precios aún muy accesibles...tenía rato de no ir a un restaurante y pagar $15 por persona incluyendo propina, ni siquiera a Manolo´s o Del Prado.

Faltaba por tanto tiempo un rinconcito de la India en Panama. Han habido pero o eran muy caros y la comida nunca fue buena. Pero con Sabor de la India todo eso cambio. Es un lugar poco pretencioso pero siempre limpio y ordenado. Tienen una gran terraza y una pequeña area adentro. El menu recientemente le agregaron unas nuevas cosas y tambien unas fotos para que te sea mas facil guiarte, pero el menu al lado de cada articulo te describe que es y eso ayuda mucho al comensal. El servicio siempre ha sido amable y el mesero sabe que es lo que tiene cada plato. Tambien puedes pedir tu nivel de picante y esta es comida hindu que si pica! como debe de ser. Les recomiendo las samosas (empanadas de vegetal) super crispy y ricas. La comida siempre siempre esta CALIENTE, desde el primer bocado hasta el ultimo, es desagradable comer comida tibia. Todos los panes para acompanar cada plato hechos a la perfeccion: naan, roti y mi favorito es el paratha! Pide cualquiera para acompanar al Mutton Curry y el Butter Chicken, dos de mis favoritos! Te recomiendo que vayas en grupo, para que asi puedan probar de todo un poco y con esos precios claro que uno se anima pedir de todo!!

La comida es buena los sabores diferentes los precian estan bien el ambiente esta muy tranquilo y la terraza agradable

Resulta difícil hacer una reseña neutral después de la mala experiencia que me llevé en este restaurante. Intentaré recurrir a la imparcialidad a pesar de una rabia aún presente. La noche del sábado pasado fui con mi novia a Sabor de la India, después de un excelente gusto que nos había quedado por la comida hindú de otro restaurante del país, nos dimos cuenta de que es una de nuestras cocinas favoritas. Con la misma esperanza fuimos a este restaurante, que según esta página, vende comida buena a un precio bajo... La verdad es que tiene razón, la comida era buena... No más que buena, pero no estaba mal. Pedí un butter chicken que me dejó con ganas de terminármelo de comer... ¿Por qué no terminé de comérmelo? Porque el servicio fue TAN MALO (Al punto de yo querer proponer que se haga un nuevo rating de "MUY MALO" y quizás otro más de "PÉSIMO"), que se nos quitó totalmente el hambre. Para que nos atendieran tuvimos que esperar unos buenos 15 minutos. Con 7 mesas ocupadas y 5 meseros no creo que sea una cantidad justa. Nos atendió una jóven bastante amargada, a pesar de que siempre tratamos de ser amables con los meseros. La comida demoró 1 hora en llegar a la mesa, estaba excesivamente caliente. Mi novia hizo la aclaración de que ella no puede comer picante y sus vegetales al curry estaban hirviendo. Casi termino de comer y no le habían cambiado el plato, no nos habían servido más agua desde que llegamos y por más que pidiéramos no lo traían. El gerente llegó a pedir disculpas, pero ya había pasado demasiado tiempo como para querer darle otra oportunidad. Después de narrarle toda esta paja y más al tipo, no nos descontaron ni un sólo centavo. Qué triste que un lugar con buen potencial falle de una manera tan grande y tan estúpida. Una FAMILIA que llegó después de nosotros terminó de comer y pagó antes de que nosotros termináramos. Le daría otra oportunidad si cambian a todo el personal, sino, me quedo con el otro que las reglas de la página no me deja mencionar....

La comida estuvo fantástica, increible.... luego de leer los reviews me anime a ir..... me la esperaba mas picante, pero me imagino que la hacen mas suave para los que somos mas flojos, igualmente se les podria pedir que sea mas picantosa.....El plato que pedí era como un sample donde venian varios platos cada uno mas rico que el anterior. Los precios del lugar son muy buenos. Chicken Tikka: muy rico y la salsa buenisima. Daal Tarka: arvejas amarillas con un saber super delicado. Choley Bhature: garbanzos deliciosos conuna salsa que tenia un acidito increíble... Hasta el Basmati estaba super bueno; lo que menos me gusto fue el Paratha (tortilla de harina) por que eran fritas pero igual estaban buenas. Me encanto el Chai Tea, tenia un sabor super autentico, vale la pena ir solo por el te. Lo malo fue el servicio, la nina que nos atendio no tenia idea del menu, ni las preguntas que le haciamos, pero la verdad que no fue impedimento para disfrutar. Este sera uno de mis lugares favoritos y de seguro regresare pronto.