Sabor de La India

Es estar en India en Panama. La mejor!!! Todo muy recomendado: Pakora, cualquiera Samosa vegetales Malai kofta Alu Ghobi Muy recomendado para vegetarianos!!

Ordenamos camarones curry, cordero al curry con basmati rice para compartir. El sabor de la salsas estuvo muy buena, aunque la salsa de los camarones estuvo mejor. El servicio excelente, nos trajeron la comida enseguida. El ambiente es bastante sencillo con temática de la India.

He tenido la oportunidad de visitr varios restaurantes de comida india ultimamente. Desafortunadamente creo que este es el que menos me ha gustado. La comida esta bastante buena en sazón pero deben cuidar otro detalles. Pedi unos camarones al curri y dentro de la salsa habian pedazos de hueso y como pedacitos de carnitas!!! (no sabia que los camarones tenían huesos) Se lo dije al encargado o dueño y la explicación fue que seguro usaron el mismo sarten que el del pollo al curry! esto es grave.. era mejor mentir y decir que se confundieron de salsa o lo que sea! menos mal que no invite a mi prima que es super alergica al pollo...tambien pedimos cordero y eran mas huesos que carne pero estaba muy rico. Es lamentable que sucedan este tipo de detalles cuando se tiene una cocina buena. En cuanto al servicio....grave esperar 25 minutos por dos sodas, pedir sugerencias al mesero y el mira al otro lado y no te ayuda, ver a dos meseros peleandose por no recoger la mesa al lado de nosotros que se habia ido, esperar 50 minutos por una entrada que a demás llegó junto a la comida.Creo que le dare una oportunidad pero en un tiempo. Creo que tienen chance de ser un pequeño gran restaurante pero enfoquense en los detalles. Por otro lado no me preció tan económico como decian en la pagina. Si es cierto que los platos valen como 5, 7 o 10 B./ tambien es cierto que para quedar satisfecho necesito como 3 platos. Eramos 2 y pagamos 50 B./ por 3 platos una entrada y 3 sodas...

Lo acabo de visitar y creo que tomaron los correctivos necesarios. Cambiaron al staff de servicio para bien, aunque les falta un poco de empatia a la hora de atender. La terraza le agregaron cortinas dando un aire mas intimo al lugar. Por la comida, excelente como hasta el momento ha sido y esperemos que siga asi. Ojala continuen mejorando su servicio y atencion, que para mi es el unico "pero" del rest. Totalmente recomendado aun!!!

ADVERTENCIA acompañen el 99% de los platos del menú con Mango Lassi o en su defecto con un poco de yogurt que vienen con los mismos, ya que es comida con muchas especias y sabores fuertes, y les sirrve para que limpien o alivien su paladar =D. La entrada fueron unos kebab de pollo, muy ricos. De plato fuerte pedimos butter chicken con roti, chicken franky, que son unos wraps de pollo, adicional también pedimos mutton biryani, que es arroz salteado con cordero y especias y curry mutton con arroz basmati. Y de postre, se quedaron para la próxima, porque ya no podíamos con nuestras vidas después de eso! El ambiente informal, tiene terraza, muy cool, tenían un plasma con videos de Bollywood y se nota que sus sabores son fieles a sus raíces, ya que notamos muchos paisanos de esta comunidad comprar comida en este restaurante. Muy recomendable para salir de la rutina y conocer algo más de esta gastronomía que a veces no es tan usual entre los panameños. Saludos!