Restaurante Vietnamita

El cha ca la vong es una experiencia! Hacer tu propio roll de pescado preparado al tomillo y eneldo una delicia! El nem de mariscos son como rollitos primavera al vapor con camarón, la salsa para acompañarlos es lo mejor y es tradicional según nos explicaron. Consigues también la cerveza vietnamita. Para regresar!

La comida, estaba rica yo pedí unos vegetales al ajo ricos, en su punto de cocción, pero definitivamente no los comería solos, creo que necesitan un acompañante, mi compañero pidió un fricase de chancho, que estaba bueno, pero tenia exceso de grasa, y definitivamente era un plato para comerlo con algo mas al igual que mis vegetales, por ende ambos pedimos porción de arroz y compartimos mis vegetales. El servicio fue bueno, la chica que nos atendió no estaba familiarizada con la carta pero su compañero nos guio, El establecimiento normal.

Buena atención , se ve un restaurante sencillo y familiar, el chico que nos atendió bastante callado pero su sonrisa hacia el balance, de entrada pedimos unos Nem de camarones frescos y siento que le falto algo de sabor en su salsa , eso si estaban fresco como decía en el menú, la ensalada de mango con camarones fue un éxito total , creo que puedo comerla todos los días , muy buen sabor el balance entre lo dulce, ácido y picante fue excelente. Lo recomiendo totalmente para esas personas que quieren probar algo nuevo y diferente. De seguro volveré, porque ese menú que tienen es para regresar y seguir probando.

El pescado pho muy rico , con toque de picante pero tolerable. Sopa de entrada y camarones apanados sabrosos. Un poco deficiente el extractor de la cocina pues impregna el restaurante.

Es un lugar totalmente informal, solo puedes pagar en efectivo. Pero vale la pena ir, cabe mencionar la frescura de la comida y el pho que esta delicioso, realmente es un "levanta muerto" es un plato super rico y completo, tiene proteína, carbs, vegetales y el caldo. Bastante rápido el servicio también.