Restaurante Vietnamita

Llegue con un poco de temor por ser algo nuevo pero al entrar sé que quito esa sensación, el local muy limpio y los jóvenes que atienden son amables , probamos los rollos de camarón en papel de arroz, unos mariscos con fideos y una sopa, muy bueno, buenas porciones y sirven súper rápido, regresaré por más

La comida tiene buen sabor, lo que probamos estuvo delicioso, Nem Cuon Song o rollos frescos, un Pho Bo Chin o sopa de fideos von carne y un Pho Chien Gion,

Muy rico y diferente, las tortas que acompañan el po, parecen panes de concolon , muy ricos. Buen servicio. Lo recomiendo , se parece un poco a comida china

La comida no era realmente Vietnamita. Tengo la percepción que son cocineros chinos que están tratando de imitar la comida de Vietnam. He comido Vietnamita en Houston, Nueva York y Amsterdam y no se puede comparar. Este restaurante usa cortes de carne sub-standard especialmente cuando pides un plato con Puerco. Me dieron chicharón en vez de Puerco liso como yo suponía me darían. La presentación y la opción de salsas tampoco es como en Nueva York o Europa. Otra cosa, la carne en los platos vietnamitas, esta bien cocida y hasta crujiente en finas rebanadas, en cambio la carne estaba término medio y suave. No es lo que yo esperaba.

Pedimos varios platos para probar y no era lo que esperábamos, pero la atención y el ambiente fue buena. Quizás si presentan más real las foto de la comida del menú uno no se decepciona tanto cuando llegue el plato.