Punk Hazard

Visitamos este restaurante como recomendación de mi hijo. De entradas probamos los siu mais fritos que estan bastante buenos, y una gyosas de puerco. Los rollos Marimo y Nezuko recomendados. La bebida pikachu es buena. El yakimeshi de pollo y el de camarones estan buenos.

Fuimos para celebrar un cumpleaños, no cobran descorche de dulce y nos regalaron una vela. El sabor de la comida es bueno, la calidad es buena.

Tenía el interés de visitar Hazard, por la temática, sin embargo, creo que toda la gracia se agota en las paredes. Me refiero a que la decoración de paredes, mesas con ánime está cool, pero no se brinda una experiencia, particularmente, memorable. La atención es, incluso, desinteresada. La comida no es gran cosa: los siu mai fritos tenían una salsa algo dulce y estaba buena; el ramen de pollo tenía muchísimo más fideo que caldo y no estaba tan rico; los sushis tenían buen sabor, pero eran pequeños, el yakisoba no dista mucho de un chow mein promedio. El cóctel que pedí, no recuerdo su nombre, pero era a base de sake y ron blanco y quizás, fue lo que más me gustó de todo lo probado. No me quedan razones para volver.

Pésimo. No porque el personal de cocina no hubiese llegado a la hora de apertura del restaurante, sino porque los que atendían ni siquiera fueron amables y no tienen el mínimo concepto de atención al cliente. No nos dejaron pasar porque su personal de cocina no estaba. Y a pesar de que les dije que era la primera vez que estaba llevando a mi hijo adolescente a conocer el lugar tampoco se les ocurrió decir: Bueno, pase para que el chico conozca siquiera la decoración, no le prometemos que podremos abrir la cocina pronto pero le podemos ofrecer un refresco, tal vez? O sería muy difícil vertir líquido en un vaso? Definitivamente en Panamá seguimos muy mediocres en el servicio al cliente. Los rostros, los gestos, en muchos restaurantes todavía contratan pero no entrenan en modales y cortesía mínima. Hasta para decir No, hay que ser elegantes. Todo menos perder al cliente. Yo no vuelvo a intentarlo con estos.

Como buen otaku debía venir a este primer restaurante temático de anime en Panamá. Tuvimos algunos temas con los platos y su "sabor", pero fue buena experiencia en general. Recomendaría agregar cocteles al menú y aumentar un poquito el toque de sal en algunos platos.