Pretelt Gourmet Meats (Costa del Este)

Fuimos para celebrar el cumple de mi cuñada y como era lunes no estábamos con ánimos de buscar un lugar fancy y elegimos uno con un ambiente relajado y nos sorprendió lo rico que se pasa tranquilo y con una atención 5 estrellas. La hamburguesa Kobe excelente y la ensalada estuvo deliciosamente fresca. El sándwich de carnes muy rico con su salsa especial. La hamburguesa mini justo el tamaño para adultos y niños. Se pidió cerdo y estaba super suave y una picaña perfectamente cocida y por último pero sumamente deliciosa y gigante la hamburguesa de 12 onzas. Papas muy ricas suavecita por dentro y crujientes por fuera bebidas muy al tono Lugar para regresar

La propuesta de Pretelt Gourmet Meats para Burger Week destaca por una combinación de ingredientes premium y sabores bien definidos. El pan brioche artesanal dorado funciona muy bien como base, acompañado de una mayonesa de ajo rostizado con trufa blanca que aporta un perfil aromático y elegante. La burger utiliza una mezcla de coulotte y brisket, que ofrece una carne jugosa y con muy buen sabor, complementada por queso suizo fundido y baby rúcula, que añade un toque fresco. La compota de tocino introduce un contraste dulce interesante, mientras que los chicharrones de mollejas con mostaza Dijon aportan textura y un punto intenso que hace la burger diferente. El acompañamiento de papas francesas tenía buena intención dentro del concepto, aunque en esta ocasión no estuvo al nivel de la hamburguesa y no fue lo que esperábamos. En general, es una burger bien lograda y con ingredientes de alta calidad, aunque el acompañamiento podría mejorar para completar mejor la experiencia.

Pedimos para llevar un New York Steak termino medio el cual estaba muy bien sazonado y para acompañarlo una ensalada caprese

Tienen los mejores cortes de carne que he comido hasta ahora. Meseros muy agradables, aunque el restaurante necesita una remodelación

Los cortes de carne y el sabor de las mismas excelentes, buena atención cuando llegamos, pero cuando aún no terminamos casi nos paran de la mesa, por ser San Valentín no dejaron ni solicitar un postre cuando vi ya teníamos la cuenta en la mesa sin haberla solicitado, muy mal, no creo que regrese por la atención.