Tengo que decir que antes de ir a este restaurante me advirtieron: El lugar es feito, pero la comida es buena. En realidad no estaba listo para lo que me iba a encontrar; el restaurante es como que un vaquero hubiera vomitado sobre todo el lugar. La verdad no es que sea feo, sino que se pasaron con el tema del oeste y la decoración no es de buena calidad. De hecho, entras a una carnicería primero y luego al restaurante en sí. Todo lo feuco del lugar es fácilmente olvidado cuando llega la comida. La selección de carnes de distintos tipos es excelente y los cortes de superior calidad. Pedimos una entrada de chorizos argentinos; estaba un poco pequeña, pero en realidad bien para el tamaño de los platos principales. Yo pedí una hamburguesa y mi amiga una entraña. Ambos platos estaban cocidos a la perfección y con sabores puros y claros. Me encantó la simplicidad de los platos que permite saborear la carne en todo su esplendor sin tantas salsas o agregados que enmascaren el verdadero valor de la carne. Buena elección cuando quieres comerte un buen corte.
