Pho Vietnam (Vía Argentina)

Traje una invitada para que conociera la Sopa Pho y el Té Vietnamita. Además pedimos una entrada. La sopa estaba bien. Debo dar una Nota Baja por la diferencia entre el servicio de la primera y segunda vez que vine. Ahora casi no se le sentía la miel al té al que precisamente la miel le da balance. Y al pedir un poquito de miel para mi sorpresa me la negaron! Aludieron que ya tenía la medida exacta. Nunca ví algo tan poco competitivo en la zona. Negar unas pocas gotas de té y perder un cliente que venía por tercera vez no parece un buen servicio, y esa podría ser la razón de que pasen mucho tiempo vacíos.

Me encantó descubrir este rincón acogedor y colorido de Vía Argentina y su rica sopa pho. El té de jazmín, limón y miel también es una delicia. Volveré pronto.

Vinimos por un Pho y las expectativas fueron cumplidas, el menú tiene una gran variedad, y todo se ve bueno! pedimos un Pho de carne salteada, deliciosa y un Pho chico de carne cocida. Unas entradas de camarones apanados, grandes y frescos con una salsa bien sabrosita. El jugo de piña y el de hierbabuena, recomendados.

disfrutamos los rollos de camarones en salsa de maní, la ensalada de mango con camarones y el pho de carne importada cruda. el pato en la cacerola de pato estaba duro y el arroz que viene incluido debería ser de jazmin dado que el plato vale $25. el local esta bien decorado. el servicio puede mejorar.

Pho Vietnam es visto como el lugar más auténtico de comida vietnamita en Panamá. No es fancy, no es moderno, pero la comida es real, honesta y bien hecha. El pho es el plato estrella: caldo profundo, aromático y con buena porción de carne y fideos.