Pho Vietnam (Vía Argentina)

Primer Pho en mi vida. Es una sopa que se siente como si te abrazaran el corazón. Sabores tenues, suaves pero muy ricos. Porciones grandes de comida. Menú variado y rico, bien cocido y preparado todo. El lugar tiene aire pero es un poco caluroso, y algo hacinados.

Las entradas (ensalada de mango y camarón y los rollitos de camarones y vegetales) estaban muy frescos y con un sabor herbal muy agradable. El pho de bolita de pescado estuvo buenísimo, con un sabor limpio y ligeramente picante. Las proteínas absorbieron el sabor del caldo a la perfección y los vegetales estuvieron nuevamente muy frescos. Los fideos muy ligeros y con un tenue sabor. Tengo curiosidad por probar los otros phos, así que regresaría sin dudarlo.

El Lugar acogedor y limpio la atención excelente y los tragos extravagantes con sabores muy diferentes cócteles de Autor. Pedimos el Mixto de Fideo de Carne y sabores diferentes totalmente fusionados. Nos faltó alguna salsa per estuvo diferentes.

Vine con unos amigos por recomendación y la verdad me encantó la experiencia, nos gustó mucho todo lo que ordenamos, llegó a tiempo y caliente. Lo único que no nos gustó fue que el mesero reclamó cuando no elegimos dar el 10% de propina si no una cantidad inferior, la propina es opcional señores y si no la reciben no pueden reclamarle al cliente “¿por qué?”. Lo único, por lo demás muy bien.

La atención es simplemente excelente, desde que llegamos nos atendieron divinamente y nos orientaron con el menú. Las porciones son muy buenas lo que te permite pedir varios platos para probar y compartir. Toro estuvo delicioso... definitivamente volveré.