PAUL (Multiplaza)

Fuimos a desayunar y pedimos unos huevos benedictinos (huevos escalfados con salsa holandesa) y un croque madame (un típico sandwich francés con un huevo frito encima). Ambos platos estaban muy bien presentados y los huevos estaban en la consistencia que pedimos. La salsa holandesa estaba un poquito insípida, pero nada grave. Pedí un batido de manzana verde con apio (celery), muy refrescante. El lugar tiene buen ambiente y la decoración bien lograda, como es típico de la franquicia. Mi intención era desayunar con un sandwich de atún, pero nos dijeron que no tenían sándwiches en la mañana... Pregunté si podían prepararlo por pedido, pero me dijeron que no, que sólo los hacen en la tarde. Punto en contra.

La primera vez que fui a Paul, fue por casualidad; así que me animé solo por un postre de tartaleta de frambuesas y un chocolate viennois. La tartaleta estaba demasiado dura, no pa podia ni cortar con el cuchillo, y cuando finalmente decidí morderla, la base estaba muy dorada con sabor casi a quemado. realmente no me gustó. El chocolate viennois estuvo bueno. Decidí darle otra oportunidad a Paul, así que fui una segunda vez, y ésta es la última vez que voy a Paul, pues pedí un emparedado de carne con aguacate, lechuga y tomate. Cuando me trajeron el emparedado estaba casi frio, sin sasbor, sin sal, ni nada, y además el pan estaba chicloso, frio, no se podía cortar con el cuchillo y cuando decidí morderlo tuve que jalar fuerte el pan. Horrible!! También pedí una milhojas de fresas y estaba fea!! las capas estaban demasiado doradas con un sabor a quemado. Definitivamente que, para ser una franquicia francesa, es pésima. Por mi parte no vuelvo más!! He probado mejores postres y emparedados en otras cafeterías "francesas" en Panamá!! El servicio es bueno, nada memorable y el ambiente también.

Me encanta este lugar, no recuerdo los nombres jaja muy difíciles pero... comimos algo estilo pizza que estaba increíble, crepes de pollo y en una segunda oportunidad pedí un pollo con espinaca que estaba excelente, el pollo en su punto, para compartir unos montaditos de carne con queso crema, wow... tienen que ir a este lugar.

Los precios de esta franquicia Francesa son accesibles y realmente con diversidad entre los platillos, sin embargo en dos oportunidades no pude ordenar lo que realmente quería porque no había disponibilidad de la proteína, sin embargo la salonera que me atendió pudo minimizar mi desagrado con un platillo sustituto. Demasiado ruido para mi gusto

Me encanta que Paul llego a Panamá! Es una franquicia muy conocida con excelencia de comida francesa con especialidad de buen pan, crepas, pastelería y los famosos macarons. Siempre tengo reservas para lugares en espacio abierto de un mall, pero si te sientas mas al centro llega un momento que no se siente, han hecho muy buen trabajo para ambientarlo y se mantiene la calidad que lo caracteriza, perfecto para un desayuno de fin de semana o almorzar. Vale mencionar que la atención fue excelente. Mucha suerte para que se mantengan asi!