PAUL (Evolution Tower)

Exquisito ambiente para sentarse a degustar y conversar con los amigos. La textura de sus postres es diferente. Se preocupan por los detalles, sus postres tienen el dulzor óptimo sin empalagar.

Me encanta los sandwiches aquí. La atención a veces me pareció poco atenta y enfocada, pero por la calidad de la comida vale la pena visitarlos.

Tenía altas expectativas al llegar a Paul para el brunch de domingo. El lugar es muy elegante estilo ‘Café Francés’ y la atención del personal muy amable y servicial. El menú de desayuno es básico, ordené los Huevos Benedictos con salmón, nada particularmente asombroso en cuento al sabor. Un poco decepcionada por las opciones de café, pero no creo este sea su fuerte. Podría volver en otra ocasión para probar los almuerzos.

Este lugar parece ser muy caro por fuera pero en realidad todo está muy proporcionado a su tamaño/ precio. La comida es deliciosa y fresca, la atención no puede ser mejor (sin acosar) y el ambiente/ decoración es muy bonito. Para desayunar, almorzar, cenar o incluso merendar lo recomiendo.

Pedí la hamburguesa de salmón y estaba espectacular, puedo decir que la mejor hamburguesa de salmón que he probado, la recomiendo al 100%.