Patagonia

En esta ocasión descubrimos que tienen un nuevo plato, o que no habíamos visto, el bife de cordero, y, siendo fanáticos de la carne de este animal, nos lanzamos a degustarlo, pese a que usualmente no ordenaríamos bife, por ser muy grasoso. El resultado, excelente, con el sabor especial que le imprime el hecho de que sea de cordero, aunque, obviamente, el corte es de tamaño menor al de res. El famoso pan casero al horno, perfecto, como siempre. Otro plato que pedimos fue el churrasco, en el punto preciso de cocción que se ordena. Continúa, a nuestro gusto, siendo el mejor restaurante de carnes de la ciudad.

Este restaurante ha desplazado al que nosotros calificábamos como el mejor de carnes de la ciudad. Como lo comentan muchos comensales, el pan al horno casero es un abrebocas excelente. Luego, los cortes, los puntos de cocción y las recomendaciones y conocimiento que los meseros tienen de los platos, hacen que no haya fallas en la elección.

Fui a una celebración y aunque la atención fue muy buena, las porciones son bastante pequeñas. Siento que es demasiado costoso para lo que ofrecen.

Una muy buena opción para comer carnes en Panamá fuimos un grupo grande de amigos y todos quedamos muy satisfechos con la comida y el servicio aunque al principio estuvo un poco lento pero fue mejorando. Lo mejor el bife de chorizo y la entraña. Lo recomiendo.

Para los amantes de la carne este restaurante es una excelente opción, la atención es siempre impecable y la decoración del lugar es a mi parecer muy atractiva.