Pastissima (Casco Antiguo)

▪️Pasta/linguine boloñesa: Buena ▪️Pasta/linguine puttanesca: Buena ▪️Ambiente: Agradable y cálido (Me gusta❤️), este es el fuerte del local.

Empezando por que no pude cenar con mi esposa por que no pudieron honrar nuestra reserva vía Degusta. Se portaron muy amables y esperamos en la barra durante una hora, tiempo en el que probé probablemente la mejor berenjena napolitana que me he comido. Salvo que no nos pudieron sentar se portaron muy amables. Creo que es algo que puede pasar y definitivamente fue circunstancial. Sin embargo es algo que se debe por error especial cuidado sobre todo por qie el lugar no tiene más de 8 o 9 mesas.

Me gusto el ambientr, buena atención y muy rica la comida. Pedimos de entrada un pulpo al carbon y de beber dos copas de sangria blanca, de plato fuerte unos spaguettini a la marinada y una langosta con unos spagetini en salsa rojo la misma considero un poco costosa ya que pagamos 100.00 por ella.

Ayer fui por la primera ves al local del casco. Es chiquito pero muy acogedor. Como ayer era el día de la pasta carbonara decidimos pedirlo. Comenzamos con un pulpo delicioso y pan rico con ajo. Para la carbonara pedimos fetuccini y también pedimos que la pasta sea al dente. Mi esposo pidió unos raviolis de carne. Pedimos la carbonara clásica que fue con algo que se llama guacialle, huevos y queso parmesano. Todo muy rico pero tengo que decir que fue la primera ves que como carbonara con eso en ves de pancetta crujiente. Regresaré para probar otros platos

El ambiente es lo que mas me gusta. Esta es un propuesta mas romantica que el resto de las sucursales. La comida es igual de rica y el servicio es bueno tambien Recomiendo la pasta de calamares en su tinta, es mi favorita