P.F. Chang's.

Muy rica la comida, arroces y pastas mi recomendación platos grandes para compartir con excelentes aderezos. Sabores orientales americanizados. Postre Apple Crunch sin palabras.

Demoré en ir por un prejuicio de ser comida china/americana. Sea lo que sea, esta riquísima. Es un buen lugar para ir en grupo para poder probar varios platos. Tienen una bebida sin alcohol con gengibre muy rica y los espárragos al ajillo con un pollo en salsa sésamo de muerte lenta. Lo recomiendo!

Ambiente temático oriental muy bien definido, con una inversión evidentemente considerable que agrada a la vista. Iluminación perfecta, un tanto romántico el ambiente, pero con el movimiento de un restaurante estilo americano. Buena música de fondo, alegre, que permite pensar en la idea de extender la estancia en el lugar en la barra del bar. La atención es buena, los meseros saben explicar bien los platillos y estan en la capacidad de poder sugerir opciones. La comida es de sabor fuerte, desde un agri-dulce, saborea producto de la salsa de soya hasta sabores cítricos y semillas. Espectacular los camarones dinamita, sin saber como definir el sabor, es una salsa semi-picante color rosado, cremosa, sabor fuerte, que en combinación con el sabor de los camarones es deliciosa. De platos fuertes una filete de res al wok, con hongos y vegetales salteados con tradicional estulo teriyaki y salsa de soya. Adicionalmente filetes de pescado apanados y bañados en una salsa a la naranja caramelizada. De acompañamiento un arroz vegetariano, con hongos, zanahorias, brócoli y bañado por una salsa especial, que en cierta forma permite disfrutar de un arroz semi-acuoso, de un sabor bastante equilibrado sin que falte en ningún sentido el estilo oriental. Es un sitio que vale la pena para aquellos que gustan de comida bastante condimentada. Definitivamente un lugar para seguir degustando sus multiples platillos.

Unicamente he asistido a la inauguración del restaurante. Pero puedo hablar de el ambiente del lugar, que me pareció muy cálido, con una adecuada iluminación que permite disfrutar de los alimentos y tener una velada placentera. Esta muy bien tematizado, en la cultura oriental lo cual es agradable ya que es parte de lo que uno como consumidor experimenta al acudir a un restaurante en busca de un buen rato. Se nos ofrecieron picadas de distintos platillos, donde predominaba la comida con sabores fuertes, agridulces, pero sobretodo se notaba la calidad en el sabor de los alimentos. Nos encantó el Mongolian Beef, los royos primavera y los distintos tipos de pollos que nos ofrecieron. Quiero regresar como cliente formal para disfrutar sus platillos.

Estaba lleno, tuvimos que esperar por mesa pero en realidad fue poco tiempo, una vez sentados cuando llego nuestro mesero la experiencia fue muy agradable, nos recomiendo varios platos muy atinados por cierto y su atencion fue excelente durante nuestra estadía. La comida deliciosa, pedimos una sopa de wanton de entrada, la carne, el arroz, los fideos todo estuvo delicioso. Full recomendado.